Brown Sugar Crusted Salmon
평가:
FatSecret회원 평균평점
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Brown Sugar Crusted Salmon
Baked salmon encrusted in brown sugar, Dijon mustard and lemon juice.
재료
조리법
- Divide salmon into 6 equal servings.
- Rub vegetable oil on salmon and season with salt and pepper.
- Place skin side up in oven safe skilled and brown until golden brown crust forms.
- Remove from heat, turn salmon over so skin side is down and smother with combined brown sugar, lemon juice and mustard.
- Bake at 400 °F (200 °C) in skillet until salmon is done and glaze has formed a caramelized state.
142분 회원님들께서 이 요리법을 요리책에 추가하셨습니다.
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 평가
Loved it! entire family wants it once a week now.
2014년 01월 29일 작성이: Jt9955
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Cut the oil, lemon and brown sugar in half at least!!
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Good for weight watchers! :) I figured it at 5 points!
2010년 06월 30일 작성이: manamott
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You only get 2.6 gr of salmon AND sugar to boot? Sounds good, but not for Atkineers. I would still be hungry...
2010년 04월 19일 작성이: msamy034
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Salmon is great but a 1/2 cup of brown sugar would be verboten for an Atkins dish. Any individual trying to keep their blood sugar down should avoid this one.
2010년 04월 19일 작성이: foxymamachick
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absolutely delicious!! ylsolis1, if you want something a little bit healthier, try using dill. it is very sweet, but it is an herb.
2010년 02월 6일 작성이: sarahluvvv123
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although salmon is definitely a healthy food, brown sugar is not a sugar-free ingredient therefore this recipe should not be considered for dieters interested in reducing sugar consumption.
2010년 01월 3일 작성이: ylsolis1
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만들기 쉽고 맛있고 섬유질이 풍부합니다.
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간단하고 만들기 쉽고 맛있는.
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적당히 달콤하고 맛있고 간단한 레시피.
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맛있고 쉽고 간단한 레시피.
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요리법 제출
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영양 요약:
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Brown Sugar Crusted Salmon의 1인분에는 225칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 37% 지방, 33% 탄수화물, 30% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
942 kJ
225 kcal
탄수화물
18.18g
설탕당
17.73g
단백질
16.36g
지방
9.15g
포화지방
1.284g
다불포화지방
2.887g
불포화 지방
4.362g
콜레스테롤
34mg
식이섬유
0g
나트륨
122mg
칼륨
388mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (33%)
지방 (37%)
단백질 (30%)
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