Tuscan Shrimp with White Beans
평가:
FatSecret회원 평균평점
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Tuscan Shrimp with White Beans
Wonderful warming meal that's easy to prepare and qualifies as a one dish meal.
재료
조리법
- Drain the beans over a bowl and reserve the liquid. Put the white beans in a large skillet with just enough of their liquid to moisten them.
- Add 2 tablespoons of the olive oil and bring the beans to a low simmer. Keep warm while you prepare the shrimp.
- Heat 1/4 cup oil in a large skillet over high heat. Add the shrimp, season with salt and cook for about 1 minute, tossing frequently.
- Remove the shrimp with tongs to a bowl. Add the garlic to the pan and saute until the garlic browns. Add the Serrano (or Jalapeno) chile or chili flakes and cook for 1 minute. Add the tomato and basil and stir briefly, then add the lemon juice.
- Season with salt and pepper. Cook for about 1 minute, and then stir in the shrimp.
- Toss well and cook briefly to reheat the shrimp. Remove the shrimp mixture to a plate and sprinkle with parsley.
- Spoon the white beans on a platter or individual plates. Drizzle them with the best olive oil you have, and then top with the shrimp. Serve warm.
- Note: based on a recipe from Michael Chiarello.
414분 회원님들께서 이 요리법을 요리책에 추가하셨습니다.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) 평가
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very good. so easy to make!
2011년 01월 17일 작성이: Enza Benza
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Excellent!!!!! Really good over wheat pasta too.
2010년 08월 24일 작성이: GoldiB
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Great recipe! Easy, light and delicious!
2010년 07월 1일 작성이: kimcurtiss
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This recipe was terrific!
2010년 04월 30일 작성이: BobbiP
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요리법 제출
영양 요약:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Tuscan Shrimp with White Beans의 1인분에는 436칼로리가 있습니다.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
칼로리 분석: 38% 지방, 43% 탄수화물, 19% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
1823 kJ
436 kcal
탄수화물
48.72g
설탕당
3.94g
단백질
21.84g
지방
18.88g
포화지방
2.818g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
3.071g
불포화 지방
12.652g
콜레스테롤
42mg
식이섬유
11.3g
나트륨
1234mg
칼륨
665mg
칼로리 분석:
탄수화물 (43%)
지방 (38%)
단백질 (19%)
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