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プチトマトと粉チーズ。
재료
조리법
- 豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせ、1分加熱し水切りして、
2㎝弱くらいの角切りにし、ゴマ油大1/2と塩を混ぜておく。
アボガドも同じくらいの大きさにし、ゴマ油大1/2と塩を混ぜておく。
- 卵は割りほぐし、塩胡椒少々、豆乳大1にんにくを混ぜておく。
- フライパン(または小さめフライパン)をよく熱し、
オリーブオイルを入れ、全体に馴染ませたら、火を弱めにして、
卵の3/4量を入れ、箸て優しくふんわりかき混ぜ、
その上に豆腐とアボガドをのせ、残りの卵をかけ、
蓋をして2分くらい蒸し焼きにする。
- 卵に火が通り過ぎないうちに火からおろし、
蓋をしたまま少しおき、好みの卵の状態になったら、
粗びき黒胡椒をたっぷりめにかけ、あればハーブを散らして出来上がりです。
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요리법 제출
영양 요약:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
豆腐とアボカド のオープンオムレツ의 1인분에는 182칼로리가 있습니다.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
칼로리 분석: 73% 지방, 10% 탄수화물, 18% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
759 kJ
182 kcal
탄수화물
4.4g
설탕당
1.25g
단백질
8.14g
지방
14.98g
포화지방
2.668g
다불포화지방
2.878g
불포화 지방
7.505g
콜레스테롤
165mg
식이섬유
1.8g
나트륨
142mg
칼륨
189mg
칼로리 분석:
탄수화물 (9%)
지방 (73%)
단백질 (18%)
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