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수확량:
4 인분
식사 타입:
에피타이저
반찬
샐러드와 샐러드 드레싱
평가:
Average FatSecret member ranking FatSecret회원 평균평점
작성이: Jendypendy

Chickpea and Shallot Salad

A delicious Mediterranean flavored salad.

재료

조리법

  1. Drain and rinse one can of chickpeas. Place in mixing bowl.
  2. Thinly slice 2 shallots and chop parsley. Add to chickpeas.
  3. Peel and grate the carrots. (Food processor does a nice job of this.) Add to chickpea mixture.
  4. Add vinegar and olive oil to mixture and mix well.
  5. Salt and pepper to taste.
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평가 
This didn't taste right. I had to substitute onion for the shallots, sage for the parsley, and chicken breast for the chickpeas. Too much carrot, I think. Don't forget the salt.
user vote
2012년 08월 15일 작성이: Trento
Easy to make, filling, and the balsamic vinegar gives it a WOW!
user vote
2009년 04월 2일 작성이: Jendypendy

     
 

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요리법 제출

영양 요약:

Chickpea and Shallot Salad의 1인분에는 410칼로리가 있습니다.
칼로리 분석: 26% 지방, 57% 탄수화물, 16% 단백질.

영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
서브 당
열량
1713 kJ
410 kcal
탄수화물
61.38g
설탕당
13.68g
단백질
17.61g
지방
12.4g
포화지방
1.574g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
3.377g
불포화 지방
6.208g
콜레스테롤
0mg
식이섬유
16.8g
나트륨
68mg
칼륨
1034mg
20%
RDI기준*
(410 cal)
20% 일일권장
칼로리 분석:
 
탄수화물 (58%)
 
지방 (26%)
 
단백질 (16%)
*일일권장에 따른 2000칼로리

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