평가:
FatSecret회원 평균평점
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If you are missing pizza, this one is for you.
재료
조리법
- Preheat oven to 400 °F (200 °C).
- Peel eggplant and cut into about 1/2" thick rounds.
- Brush both sides of eggplant with olive oil and sprinkle with salt, pepper, and garlic powder.
- Put eggplant slice in oven for 7 minutes or until browned and tender.
- Top eggplant with pasta sauce (sugar free if available) and mozzarella cheese (and any other topping you might like that is diet friendly).
- Continue to bake eggplant pizzas until the cheese is melted. Serve.
- Note: good for South Beach Phase 1.
541분 회원님들께서 이 요리법을 요리책에 추가하셨습니다.
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 평가
I will buy the ingredients this weekend & try it ASAP ... sounds really good!
2007년 10월 19일 작성이: psalm46v10
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Great idea. You guys are so creative.
2007년 10월 17일 작성이: gockle
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Tried this last nihgt--- it was good actually-- who know that cooked eggplant tasted almost like bread. i would suggest making the eggplant slices really thin though--- that way you can have a crisper pizza taste. I am gonna try the zuccini pasta next.
Cheers,
Z
2007년 10월 3일 작성이: Zibdawg
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I will certainly try this one :)
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It really helped my craving for pizza and it was SO easy to do!
2007년 08월 7일 작성이: lieutenantpea
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If you are in Phase 1 and you love pizza...this is a great alternative that I highly recommend!
2007년 07월 12일 작성이: sweetpea5549
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요리법 제출
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영양 요약:
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Eggplant Mini Pizzas의 1인분에는 231칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 70% 지방, 16% 탄수화물, 14% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
967 kJ
231 kcal
탄수화물
9.24g
설탕당
4.44g
단백질
8.38g
지방
18.61g
포화지방
4.822g
다불포화지방
1.791g
불포화 지방
11.266g
콜레스테롤
18mg
식이섬유
4g
나트륨
544mg
칼륨
349mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (16%)
지방 (70%)
단백질 (14%)
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