All time님의 저널, 2018년 02월 11일

Эксперимент. Сырники на кокосовой муке.
Пахнут кокосом, не поднялись, вкусные, но суховатые и очень рассыпчатые.

다이어트 캘린더 보기, 2018년 02월 11일:
1707 kcal 지방: 79.52g | 단백질: 108.98g | 탄수화물: 105.58g.   아침 식사: Кофе (из Молотых Зерен), ФЭГ Капуста Квашенная с Морковью, Куриное Бедро с Овощами. 점심 식사: Малиновое Варенье, Белый Медведь Сметана 20%, Яйцо, Coconut Secret Кокосовая Мука, Коровка из Кореновки Творог Обезжиренный. 저녁 식사: Светлое Пиво, От Мартина Семечки с Морской Солью, Горбуша Соленая, Раки (Вареные или на Пару). 간식/기타: Малиновое Варенье, Кофе (из Молотых Зерен), Яшкино Крекер Французский с Кунжутом. 더보기
2027 kcal 운동: TV 시청 - 2 시간, 요리 - 1 시간, 앉아있기 - 5 시간, 스탠딩 - 1 시간, 읽기 - 3 시간, 숙면 - 8 시간, 휴식 - 3 시간   15 분, 샤워 - 15 분, 청소 - 30 분. 더보기

29명이 응원합니다    응원하기   

댓글 
приятного аппетита!!!! красивые!!! Может в следующий раз просто обвалять в муке и сухие не будут? 
2018년 02월 11일 작성이: kotofeika52302
Я решила в качестве эксперимента заменить рисовую муку кокосовой. Вернее как: творог с яйцом получились жидкими и возникла идея смешать 2 вида муки для снижения количества углеводов. Но насыпав кокосовой, обнаружила, что рисовую уже сыпать не требуется. Ну и пожарила так))) в результате сметаны с ними потом съела больше: сухие. 
2018년 02월 11일 작성이: All time
Алла, на вид - красавчики😄я часто просто ложкой вылаживаю, а тут форма🙂 
2018년 02월 11일 작성이: ghbvth734
Добавила 20гр кокосовой - при таком же количестве рисовой - заготовка была бы более жидкой. Вывод: кокосовой муки надо сыпать меньше раза в два))) надо попробовать смешать в пропорции на пачку творога 10г рисовой + 5гр кокосовой ... 
2018년 02월 11일 작성이: All time
Кокосовой надо примерно вдвое меньше, чем обычной. Но у меня не сухие получаются, а наоборот, слишком нежные и переворачивать тяжело. И не поднимаются никогда, я и не жду от них, с чего бы? Разрыхлитель не кладу. Творог, яйцо и мука, всё. 
2018년 02월 11일 작성이: Autumn Pearl
Марина, у меня в пропорции : пачка творога + яйцо с1 + 20 гр рисовой муки, всегда форма получается. 
2018년 02월 11일 작성이: All time
Со сметаной они 🔥 
2018년 02월 11일 작성이: All time
Лариса, эти тоже нежные получились. С трудом перевернула. Про уменьшение кокосовой муки в пропорции в 2 разв уже поняла))) ещё при замесе))) разрыхлитель тоже никогда не добавляю, но на рисовой муке они приподнимаются и увеличиваются в объёме. 
2018년 02월 11일 작성이: All time
Алла)) у меня тож не "скрепились") больше не буду делать.. 😐 
2018년 02월 11일 작성이: natalia_1900
Сегодня творожно-сырно-запеканочный соблазн в ленте 
2018년 02월 11일 작성이: Екатерина II
С рисовой не пробовала, интересно. Из рисовой мне кляр больше всего нравился, нереально воздушный. 
2018년 02월 11일 작성이: Autumn Pearl
Вот и сырники на рисовой получаются воздушными) 
2018년 02월 11일 작성이: All time
мне рисовый кляр оч интересен) что за кляр, Ларис?) а то у меня никакой не получается.. 
2018년 02월 11일 작성이: natalia_1900
а на манке можно же? манка вписывается в ПП )) тогда так не рассыпаются 
2018년 02월 11일 작성이: princessaster
Princessaster, на манке не пробовала. Я из творога с добавлением манки запеканки делаю)) 
2018년 02월 11일 작성이: All time
Тоже послушаю. Купила сегодня во вкусвилле рисовой муки) 
2018년 02월 11일 작성이: Екатерина II
Да обычный кляр, жидкое тесто яйцо, мука, молоко, соль. 
2018년 02월 12일 작성이: Autumn Pearl

     
 

댓글달기


이 요리법에 댓글을 다시려면 로그인해야합니다. 여기를 클릭하여 로그인하세요
 


All time님의 체중기록


앱 다운로드
    
© 2024 FatSecret. 판권소유