strikesagain님의 저널, 2024년 08월 9일

Pytanie do keto speców o cebule karmelizowaną. Jesli cebula 100g cebuli ma XX kcal a olej na ktorym jest usmazona ma YY kcal to finalnie skarmeliziwana cebula bez innych dodatków ma XX+YY kcal? Czy cos sie w niej zmienia i trzeba tp jakos inaczej wpisac ?

21명이 응원합니다 응원하기

nie bardzo rozumiem pytanie. jeżeli robisz w czymś cebulę no to liczysz to w czym robisz

2024년 08월 9일 작성이: vibo69

Ogólnie to nie jest to 1-1 bo raczej nie zdrapujesz oleju z patelni, ale łatwiej notować tyle ile użyłeś. Czyli x+y kcal. Różnica jest dopiero w smażeniu na głębokim tłuszczu. Konkurencyjna apka potrafiła we frytkach uwzględniać 0.5l oleju, więc ani makro, ani kalorie się nie zgadzały.

2024년 08월 9일 작성이: siwern

jeżełi smażysz kg cebuli w 250g oleju no to ta cebula to zje i nie jest to nic dziwnego. next question?

2024년 08월 10일 작성이: vibo69

innymi słowy kalorie włożone nie znikają. zmieni się waga końcowa na minus ale kalorie całości zostaną jako suma włożonego surowca i tłuszczu do smażenia

2024년 08월 10일 작성이: vibo69


	댓글달기 이 요리법에 댓글을 다시려면 로그인해야합니다. 여기를 클릭하여 로그인하세요

strikesagain님의 체중기록

전체 내역보기

strikesagain님의 저널, 2024년 08월 9일

댓글달기

strikesagain님의 체중기록