Чуть не зажала рецепт 😅
Куриное филе 180 гр, шампиньоны 150 гр, лук 70 гр, соль и специи по вкусу, сыр 40 гр, мука 30 гр, сливки 10% 120 гр, зелень по желанию..
Куриное филе, лук и грибы нарезать. Отправить на разогретую сковороду тушиться около 7-10 минут, посыпать мукой и перемешать, добавить соль и специи, влить сливки и довести до загустения соуса в течение пары минут, крышкой при этом не накрывать, при необходимости добавить немного воды. Переложить жульен в форму для запекания и посыпать тертым сыром, отправить на 10-15 мин в духовку при 180 гр. Посыпать зеленью после приготовления.