|
Vegan experiment: GEHACKTBALLETJES van rode linzen. superlekker, echt spijt dat ik maar een klein receptje heb gemaakt!
다이어트 캘린더 보기, 2018년 06월 17일:
|
1463 kcal
|
지방: 77.77g | 단백질: 71.74g | 탄수화물: 109.90g.
아침 식사: AH Nectarines, Funksjonell Sukrin Gold, Alesto Mixed Nuts, Smaakt Gebroken Lijnzaad, Milbona Turkse Yoghurt, Konings Magere Naturel Kwark. 점심 식사: Diner / Vega, Linzen-gehacktballetjes, Energybars & balls, Pecan mini fat bomb bars, Abrikozen, Pruimen, Funksjonell Sukrin Gold, Milbona Turkse Yoghurt, Konings Magere Naturel Kwark. 저녁 식사: Podravka Ajvar, Diner / Vega, Linzen-gehacktballetjes, Mosterd, AH Dille, Olijfolie, Konings Magere Naturel Kwark, Milbona Turkse Yoghurt, Champignons, Gele Paprika's, AH Bloemkool Roosjes. 간식/기타: AH Nectarines, Funksjonell Sukrin Gold, Milbona Turkse Yoghurt, Gebak Groot, Bananencake medium - 8 pers.. 더보기
|
|
 댓글
2018년 06월 17일 작성이: TommeyLou
|
Ik ga het zo ff uitschrijven en dan zet ik het hieronder neer!
2018년 06월 17일 작성이: Elfje69
|
2018년 06월 17일 작성이: diannesmith
|
2018년 06월 17일 작성이: Rensie 1111
|
2018년 06월 17일 작성이: Winanda!
|
RECEPT LINZEN GEHACKTBALLETJES:
Ingrediënten
15 ml (1 eetl) olijfolie
60 gr ui, klein gehakt
3 à 4 tn knoflook, ud knijper
1 theel gedroogde tijm
½ theel (pittige) (gerookte) paprika
½ theel (grof) (zee)zout
3 takjes peterselie, fijngehakt
100 gr (gedroogde!) rode linzen
10 ml kikkoman sojasaus
440 ml water
25 gr havermeel (=gemalen havermout)
20 gr lijnzaadmeel (of gebroken lijnzaad)
90 gr walnoten
10 gr edelgistvlokken (=2 flinke eetl)
2018년 06월 17일 작성이: Elfje69
|
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 gr. en zet een met bakpapier beklede plaat klaar.
Verwarm in een wok of koekenpan de olijfolie. Fruit hierin op laag vuur de gesnipperde ui aan. Doe na een paar min de geperste knoflook erbij en vervolgens de tijm, (gerookte) paprika, zout en evt wat peper en de peterselie bij. 1 min door fruiten en dan de linzen erbij en ook 1 min meebakken. Nu het water en de sojasaus erbij en op medium vuur aan de kook brengen. Als het kookt deksel op de pan en op laag vuur 30 min laten doorkoken. Het is de bedoeling dat de linzen al het vocht opnemen, desnoods de laatste 5 min laten koken zonder deksel. Dan de pan van het vuur halen.
3. Hak de walnoten tot grof meel in een hakmolen of foodprocessor. Meng ze vervolgens door het linzenmengsel
4. Roer nu het havermeel, lijnzaadmeel en de edelgistvlokken er goed doorheen. Laat de massa 10 min rusten voor je er balletjes van maakt.
5. Maak er 24 balletjes van ca 19 à 20 gr per stuk van. Leg ze op de met papier beklede bakplaat en bak ze in ongeveer 25 min bruin en gaar.
Tips
Je kan de gebakken balletjes invriezen.
2018년 06월 17일 작성이: Elfje69
|
Macro’s per balletje bij 24 stuks:
Kcal
56
Vetten
3,4 gr
Koolhydraten
3,3 gr
Eiwit
2,1 gr
2018년 06월 17일 작성이: Elfje69
|
2018년 06월 17일 작성이: TommeyLou
|
2018년 06월 17일 작성이: Elfje69
|
2018년 06월 17일 작성이: Winanda!
|
Bedankt, ga ze ook proberen👍
2018년 06월 17일 작성이: diannesmith
|
Woow die zien er stevig uit! Meestal als ik nepvlees maak valt het uit elkaar, dus deze ga ik zeker eens proberen, thanks voor het recept.
2018년 06월 17일 작성이: deverlichting
|
Misschien wat fijngehakte groentjes erdoor om groente-gehacktballetjes ervan te maken. 😜. ( alhoewel dat miss wat 'natter deeg' nodig heeft?)
Crea en nice iig 👌
2018년 06월 17일 작성이: csiersma
|
Lijnzaadmeel is goeie lijm, vandaar de stevigheid. Ik ga ze idd volgende keer ook proberen met wat geraspte wortel erdoor 👍
2018년 06월 17일 작성이: Elfje69
|
Linzenballetjes dus. Lijkt me lekker.
2018년 06월 17일 작성이: annemiek rembil
|
Héél lekker Annemiek, leef je uit!😉
2018년 06월 17일 작성이: Elfje69
|
| |
|
|
| |
댓글달기
이 요리법에 댓글을 다시려면 로그인해야합니다. 여기를 클릭하여 로그인하세요
|
|
|
|