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작성이: Pepa.  Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas de carne ligeras.
재료
조리법
- Cortar las berenjenas por la mitad y extraer la carne dejándolas huecas.
- Sofreir la carne, añadir las berenjenas, la cebolla y el tomate triturado y las especias a la olla a presión, cerrar y cocer 15 minutos.
- Rellenar las berenjenas con la mezcla cubrir con una cucharada de queso rallado y dorar en el horno 30 minutos.
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 평가
Es mejor si dejas que se cocinen las berenjenas en el horno y haces la carne por separado y el tomate frito tb por separado y luego lo juntas, aunque así es más rápido
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요리법 제출
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영양 요약:
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Berenjenas Rellenas의 1인분에는 461칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 58% 지방, 19% 탄수화물, 23% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
1927 kJ
460 kcal
탄수화물
22.8g
설탕당
10.33g
단백질
26.76g
지방
30.76g
포화지방
2.979g
다불포화지방
1.72g
불포화 지방
10.338g
콜레스테롤
4mg
식이섬유
9.9g
나트륨
83mg
칼륨
683mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (19%)
지방 (58%)
단백질 (23%)
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