Schwäbischer Kartoffelsalat
식사 타입:
반찬
샐러드와 샐러드 드레싱
점심 식사
평가:
FatSecret회원 평균평점
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작성이: Vahsa
Schwäbischer Kartoffelsalat
Passt wunderbar als Beilage zu Fleisch und Fisch.
재료
조리법
- Kartoffeln in der Schale gar kochen und gut abkühlen lassen.
- Dann pellen und in eine Schüssel hobeln. Ordentlich Pfeffer drüber geben.
- Aus Wasser und Brühpulver eine kräftige Brühe kochen und mit Essig abschmecken. Oder eine selbstgemachte Brühe nehmen, ganz nach Gusto.
- Die heiße Brühe über die gehobelten Kartoffeln geben und vorsichtig mischen.
- Zum Schluss 1-2 EL Öl drüber und nochmal kurz mischen, dann den Kartoffelsalat bei Zimmertemperatur komplett abkühlen und gut durchziehen lassen.
- Guten Appetit.
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요리법 제출
영양 요약:
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Schwäbischer Kartoffelsalat의 1인분에는 127칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 29% 지방, 63% 탄수화물, 8% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
530 kJ
127 kcal
탄수화물
19.92g
설탕당
1.53g
단백질
2.48g
지방
4.11g
포화지방
0.435g
다불포화지방
0.056g
불포화 지방
0.005g
콜레스테롤
0mg
식이섬유
3.1g
나트륨
425mg
칼륨
3mg
칼로리 분석:
탄수화물 (63%)
지방 (29%)
단백질 (8%)
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