평가:
FatSecret회원 평균평점
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Statt normaler Pizza, gesünder genießen ohne schlechtes Gewissen.
재료
조리법
- Hackfleisch mit Senf, einer halben kleingeschnittenen Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Danach dünn auf einem Backblech verteilen.
- Ajvar gleichmäßig auf der Hackmasse verteilen.
- Gemüse klein schneiden und verteilen. Gern können auch noch andere Gemüsesorten nach Belieben dazu kommen. Es muss nichts vorgegart werden.
- Mozarella in Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen.
- Bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten backen. Das Hackfleisch sollte durch sein.
198분 회원님들께서 이 요리법을 요리책에 추가하셨습니다.
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 평가
Ich glaube nicht dass das gesünder ist. Klar verzichtet man hier weitestgehend auf Kohlenhydrate, aber Teig durch Fleisch zu ersetzen ist nicht gerade gesund..
Dann doch lieber versuchen einen Teig aus Dinkel oder Vollkornmehl zu machen.
2015년 03월 26일 작성이: SeeeeD
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Liebe Ive four-leaf,
sorry, dass ich widersprechen muss.....aber 500 g Hackfleisch sind niemals gesünder als ein aus Hefeteig gemachter Pizzaboden. Insofern kann diese Pizza nicht wirklich ohne schlechtes Gewissen genossen werden. D.h. natürlich nicht, dass sie nicht schmeckt. Aber ich würde die Pizza aus Hefeteig, die mit gesunden Zutaten belegt sind, immer vorziehen, wenn ich ohne Reue essen möchte. Wobei wir uns allerdings einig sein dürften, dass auch ein Zuviel an Teil aufgrund der Kohlehydrate auch nicht sonderlich gesund ist.
Gruß
Fan1966
2013년 04월 24일 작성이: Fan1966
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요리법 제출
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영양 요약:
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Hackfleischpizza의 1인분에는 328칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 55% 지방, 13% 탄수화물, 32% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
1372 kJ
328 kcal
탄수화물
11.04g
설탕당
4.13g
단백질
26.22g
지방
20.42g
포화지방
9.484g
다불포화지방
0.143g
불포화 지방
0.05g
콜레스테롤
0mg
식이섬유
2.1g
나트륨
2451mg
칼륨
307mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (13%)
지방 (55%)
단백질 (32%)
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