Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce
평가:
FatSecret회원 평균평점
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Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce
A decadent creamy chicken dish that everyone will love.
재료
조리법
- Spray a non-stick pan with cooking spray.
- Add salt and pepper to both sides of chicken. Sear chicken on both sides and turn down heat.
- Add butter then the finely chopped shallots, garlic, and sun dried tomatoes (can have a coarser chop).
- Cook for a few minutes until lightly brown (be careful not to burn). Deglaze pan with the wine.
- Add chicken broth and heavy cream.
- Simmer for a few minutes. Sauce will thicken slightly. Serve with veggies, over pasta, or with rice.
- Note: based on a recipe from Campbell's Kitchen.
201분 회원님들께서 이 요리법을 요리책에 추가하셨습니다.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) 평가
I am a type one diabetic and stay away from alcohol so I substituted with more chicken stock. I didn't have any chicken so I used turkey patties as a substitute and it was yummy.
2019년 05월 16일 작성이: Wendy K Pierce
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Good for Atkins or any low carb except for 32 oz white wine to deglaze??????
2018년 01월 16일 작성이: suzyq70
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This reminds me of a recipe I used to make and it's DELISH. I'm anxious to try this again.
2013년 10월 3일 작성이: Vickie 5966
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요리법 제출
영양 요약:
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Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce의 1인분에는 261칼로리가 있습니다.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
칼로리 분석: 41% 지방, 17% 탄수화물, 42% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
1090 kJ
260 kcal
탄수화물
9.7g
설탕당
2.83g
단백질
24.84g
지방
10.78g
포화지방
5.096g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
1.268g
불포화 지방
3.698g
콜레스테롤
80mg
식이섬유
2.9g
나트륨
1055mg
칼륨
482mg
칼로리 분석:
탄수화물 (17%)
지방 (41%)
단백질 (42%)
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