Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce
평가:
FatSecret회원 평균평점
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Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce
A decadent creamy chicken dish that everyone will love.
재료
조리법
- Spray a non-stick pan with cooking spray.
- Add salt and pepper to both sides of chicken. Sear chicken on both sides and turn down heat.
- Add butter then the finely chopped shallots, garlic, and sun dried tomatoes (can have a coarser chop).
- Cook for a few minutes until lightly brown (be careful not to burn). Deglaze pan with the wine.
- Add chicken broth and heavy cream.
- Simmer for a few minutes. Sauce will thicken slightly. Serve with veggies, over pasta, or with rice.
- Note: based on a recipe from Campbell's Kitchen.
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 평가
I am a type one diabetic and stay away from alcohol so I substituted with more chicken stock. I didn't have any chicken so I used turkey patties as a substitute and it was yummy.
2019년 05월 16일 작성이: Wendy K Pierce
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Good for Atkins or any low carb except for 32 oz white wine to deglaze??????
2018년 01월 16일 작성이: suzyq70
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This reminds me of a recipe I used to make and it's DELISH. I'm anxious to try this again.
2013년 10월 3일 작성이: Vickie 5966
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간단하고 맛있고 요리도 쉽고.
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만들기 쉽고 맛있고 섬유질이 풍부합니다.
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쉽고 간단하고 맛있는.
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빠르고 쉽고 맛있습니다.
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요리법 제출
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영양 요약:
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Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce의 1인분에는 261칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 41% 지방, 17% 탄수화물, 42% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
1090 kJ
260 kcal
탄수화물
9.7g
설탕당
2.83g
단백질
24.84g
지방
10.78g
포화지방
5.096g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
1.268g
불포화 지방
3.698g
콜레스테롤
80mg
식이섬유
2.9g
나트륨
1055mg
칼륨
482mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (17%)
지방 (41%)
단백질 (42%)
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