Sirloin Steak Stew with Mushrooms
평가:
FatSecret회원 평균평점
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Sirloin Steak Stew with Mushrooms
Hearty sirloin and mushroom stew with red wine and plenty of veggies.
재료
조리법
- Heat oil in dutch oven.
- Add mushrooms. cook until the mushrooms release their moisture.
- Sprinkle flour onto steak, toss to coat. Remove mushrooms from pot, set aside.
- Add steak. Brown for 3 minutes, still pink in the middle.
- Add wine, cook for 3 minutes.
- Add all other ingredients.
- Cook until reduced by 1/4 or about 30 minutes.
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요리법 제출
영양 요약:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Sirloin Steak Stew with Mushrooms의 1인분에는 861칼로리가 있습니다.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
칼로리 분석: 38% 지방, 39% 탄수화물, 23% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
3600 kJ
860 kcal
탄수화물
84.04g
설탕당
19.8g
단백질
49.54g
지방
35.64g
포화지방
10.982g
트랜스 지방
0g
다불포화지방
6.286g
불포화 지방
15.046g
콜레스테롤
80mg
식이섬유
4.6g
나트륨
1278mg
칼륨
1318mg
칼로리 분석:
탄수화물 (39%)
지방 (38%)
단백질 (23%)
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