Arroz Fingido de Couve Flor
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Arroz Fingido de Couve Flor
Uma alternativa bastante saudável ao arroz e sem gluten, vegan, low carb.
재료
조리법
- Partir a couve flor em pequenos raminhos, lavar e secar bem. Colocar numa picadora ou então usar um ralador na parte mais grossa, de modo a obter uma espécie de "arroz".
- Cozinhar no azeite a cebola, os alhos e o louro até estarem bem suaves.
- Juntar a couve flor picada e temperar com sal e a pimenta. Saltear durante 5 minutos mexendo sempre. Retirar do lume e guarneçer com coentros.
- Esta é apenas a base de um "arroz" simples. Pode usar curcuma ou açafrão-da-índia, com legumes (tipo Primavera). A imaginação é o limite.
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요리법 제출
영양 요약:
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Arroz Fingido de Couve Flor의 1인분에는 77칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 50% 지방, 38% 탄수화물, 12% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
323 kJ
77 kcal
탄수화물
8.01g
설탕당
3.25g
단백질
2.51g
지방
4.71g
포화지방
0.661g
다불포화지방
0.59g
불포화 지방
3.348g
콜레스테롤
0mg
식이섬유
3.2g
나트륨
64mg
칼륨
405mg
칼로리 분석:
탄수화물 (38%)
지방 (50%)
단백질 (12%)
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