평가:
FatSecret회원 평균평점
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Wenig Kohlenhydrate und fettarm.
재료
조리법
- Die Enden vom grünen Spargel abschneiden, die Stangen in mundgerechte Stücke schneiden und in reichlich Salzwasser ca 20 min. gar (al dente) kochen.
- Hähnchengeschnetzeltes (im Wok) in Rapsöl anbraten und nach Belieben würzen (ich nehme Salz, Pfeffer, etwas Rosmarin, eine Prise Zitonengraspulver und einen Hauch Curry).
- Während das Fleisch anbrät, die Lauchzwiebeln in feine Scheiben schneiden und dann mit in den Wok geben.
- Jetzt genauso mit den Champignons verfahren.
- Zwei bis drei Quellen von dem Spargelkochwasser abschöpfen, in den Wok geben und alles ein paar Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
- Wenn der Spargel gar ist, abgießen und ebenfalls mit in den Wok geben.
- Sahne hinzufügen und bei geringer Hitze kochen lassen.
- Evtl. beim Anrichten etwas gehackte Petersilie drüberstreuen. Als Beilage eignen sich viele Reissorten, Kartoffeln, oder für die LowCarber blumenkohlpüree.
196분 회원님들께서 이 요리법을 요리책에 추가하셨습니다.
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 평가
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sehr gutes Rezept. das werde ich demnächst ausprobieren.
2016년 07월 3일 작성이: dickerchen01
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너무 맛있고, 치즈맛이 나고, 간편해요.
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요리법 제출
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영양 요약:
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Hühnerfrikassee의 1인분에는 224칼로리가 있습니다.
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칼로리 분석: 36% 지방, 16% 탄수화물, 48% 단백질. |
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영양 정보
서빙 사이즈
서브 당
열량
938 kJ
224 kcal
탄수화물
8.81g
설탕당
3.4g
단백질
27.43g
지방
9.11g
포화지방
3.267g
다불포화지방
1.088g
불포화 지방
2.066g
콜레스테롤
0mg
식이섬유
2.4g
나트륨
105mg
칼륨
54mg
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칼로리 분석:
탄수화물 (16%)
지방 (36%)
단백질 (48%)
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