seppi422님의 저널, 2023년 04월 11일

wie ... eine Schokolade? Geht das überhaupt? :P  

,Ich gehe auch schwer davon aus, dass das mein erstes Ostern ohne war. 

🙂👍 

Echt krass wie viel du abgenommen hast. Respekt du kannst echt stolz auf dich sein! 

der mann weiß, was er will 😎 

Deine Sterne haben mich sehr motiviert ....hab gleich angefangen zu sammeln 👍....hab heute übrigens was interessantes gelesen : Kartoffeln ,Pasta und Reis sollen nach dem kochen und wieder abgekühlt , deutlich weniger Kcal haben !Hast du davon schon mal gehört ? 

Das hab ich auch schon gehört, seither versuche ich, Kartoffeln immer am Vortag zu kochen 😁 

Richtig ist, dass resistent Stärke ( die beim Abkühlen entsteht) nur halb soviel Kalorien hat als die Ausgangskohkehydrate. Da aber Pasta und Konsorten bei weitem nicht nur als Stärke bestehen und nur maximal 10 % davon in resistente Stärke ungewandelt werden, ist die Kalorienersparnis nahezu vernachlässigbar und man sollte lieber die Energie fürs erneute Aufwärmen sparen. Eher interessant ist das ganze für starke Diabetiker. Für die ist der Vorteil größer als die vielleicht 3 % Kalorienersparnis (100 g gekochte Nudeln haben etwa 20 g Stärke. Beim Abkühlen wandeln sich davon etwa 2 g in resistente Stärke um. Diese haben dann nur noch die Kalorien von 1g Stärke statt 2g. Ersparnis also 1g Stärke - also erwa 3-6 kcal auf 100 g Nudeln - kannst also getrost cergessen). Nachdem es aber eine tolle Schlagzeile ergibt -"Kalorien sparen durch Aufwärmen" - kann man es immer wieder rauf und runter lesen. 

Vielen Dank Seppi 👍 ....ich wußte warum ich dich gefragt habe ! (Hatte vermutet das da was nicht stimmt !) Schönes Wochenende !🙋 

Ok, dann kann man sich das ja echt sparen 🤔 Wobei es ja manchmal auch ganz praktisch ist, gerade bei Kartoffeln, die ja so lange kochen müssen, wenn man da schon mal was vorbereitet hat 😁 

Du kennst Dich super aus Seppi! Danke für die Erklärung  

Wurde Dir das halbe Stückchen Kuchen zum Verhängnis?🥺 Komm wieder Sterne sammeln😉⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 

Vikki....schön von dir zu lesen. Ich hoffe es geht dir gut 👍  

Vikki 🥰 schön dich zu lesen - habe schon letztens deine Präsenz hier wahrgenommen 🕴️🕵️‍♀️😅 Ich hoffe, dir geht's gut 😽 

Hey ihr Süßen 🥰👋🏻 ich plane ja gerne mein Essen und die Makros vor, nutze weiterhin Fs-Zähler und wenn ich schon mal da bin😁..lese hin und wieder mal hier rein. Ich bin ok, Danke Euch😘 Freue mich über Eure Erfolge und dachte nur ob der Sternesammler hier eventuell einen sanften Schubser braucht🤔😊😁🤷🏻‍♀️  

Nein, der Kuchen wurde mir nicht zum Verhängnis. Nur die Arbeit hat mich wieder voll im Griff und meinen Geburtstag gilt es vorzubereiten. Sterne werden weniger - weil ich nach dem längeren Zuckerentzug, jetzt wieder in Maßen Zucker zulasse - aber weiterhin die Finger von den Süßigkeiten lasse. Mal sehen was diese Woche bringt. 

😊🙏🏻 

Hallo Seppi , ich habe mich auch schon gefragt, ob du das Sterne zählen aufgegeben hast. Ein sehr moderater Zucker Gebrauch ist natürlich total akzeptabel. Habe bloß trotzdem immer gerne bei dir geschaut und dich natürlich als Motivation für meine Zuckerverzicht genommen. Aber gut… Wann ist denn dein Geburtstag oder war er schon? 

Ohne Zucker .... gestern böse gescheitert. Ich werde es weiter versuchen, alles ist machbar .. . hoffe ich 😔