catia.z님의 저널, 2018년 04월 22일

Interessante tipologia di riso .. Peccato la latta contiene nichel per me non va😩 

È eccellente questo riso lo compro sempre da eataly 

@gilai, infatti mi hanno detto che lo rivendono solo loro, in quanto riso di qualità superiore!!! Come lo fai tu? O meglio...è davvero come il riso integrale?  

@goa 😩 nooooo davvero? Mi sembra avessero anche dei sacchetti....ma erano tanti kg...💸💸💸 già 1 kg € 10,50, a momenti svengo, però mi.intrigava moltissimo, eh nnt, l ho comprato. 

Alla faccia, bello caro! Chissà che bontà 😍 Poi vogliamo la recensione! Mi raccomando compare ☝️ 😘 

Un super riso, provato quello farai fatica a tornare indietro. N. 1 complimenti per me è di difficile reperibilità ma ti assicuro che vale il costo.  

Buongiorno, non conosco questa qualità di riso, costa un botto però, nei supermercati penso di non averlo mai visto..  

@emi, 😍davvero? È stato di forte ispirazione😅Mi toccherà lavorare anche di notte per poterlo comprare 😂😂😂 L hai già provato?... Dammi un consiglio per farlo al meglio, sai com è 😏 visto il costo, vorrei farlo bene.  

@maikol1 ,non lo si trova facilmente, solo a eataly, dove trovi le eccellenze italiane 😍, ci sono pochissimi rivenditori penso solo nel Vercellese, dove viene prodotto. 👍 

Si l'ho provato tempo fa. E'stupendo. Io te lo consiglio nel modo più semplice possibile in modo da poterne valorizzare al massimo le sue caratteristiche. Riso in bianco per impararlo, Risotto allo zafferano per poi spiegarlo. :)))) Fammi sapere.... 

Non ho capito: che differenza avrebbe dal riso normale a parte "bla bla bla"?  

Gian, Provalo ! Butta i tuo 5 euro e poi se trovi la differenza c'è in caso contrario non c'è.  

Ma differenza in che termini: gusto? 

Eheheheh lo vendiamo noi da eataly, conosco ik prezzo... Ma per me è troppo esagerato soprattutto perché ci campo di riso... Teoricamente dovrebbe mantenere tutte le qualità e proprietà del riso però non ti so dire il sapore...  

Ma non è che sia una minchiata stile "sala dell'Hymalaia"? Voglio dire, se vuoi del riso "come integrale", comprati del riso integrale. Senza polemica eh, ognuno i soldi li spende come ritiene più opportuno. 

Chiaramente non si vive di riso Acquerello. L'assaggio è un esperienza ha una tenuta di cottura pazzesca è un gusto decisamente più "carico". Poi sono assolutamente concorde l'esperienza la faccio poi tutti gli altri giorni vado avanti con il mio buon "Fantasia di riso basmati e riso rosso" di scotti che già è un bel spendere. La differenza è esattamente quella che passa tra un buon Sangiovese di Romagna e il Brunello di Montalcino riserva di Case Basse (per dirne uno). In estrema ratio sempre vino è. Poi qualcuno lo assaggia e ricorda un esperienza sensoriale altri lo assaggiano e ricordano la spesa. De Gustibius non est disputandum ... 

Ottimo.. Ne vale la pen 

Io ed il mio "scotti oro classico" in offerta a 1,39€ rimaniamo basiti 😆😆 

si lo conosco, è il top nel riso  

Emi😊 esaustivo come sempre 😉 certo ti aggiorno, in settimana provo a farlo e ti dico. Gian e Dario si mi hanno spiegato che lo lasciano da 1 anno a 7 anni in silos refrigerati poi viene tolta la gemma, messo in un macchinario con delle eliche che lo fa girare velocemente in modo che si aprano i pori e reintegrano la gemma all'inteno. MORALE : È a tutti gli effetti un RISO INTEGRALE con Cottura più rapida10/15 min rispetto ai 50/60 dell integrale, trattiene meglio in sugo( l integrale rimane asciutto), un risotto buono,cremoso,delicato e con tutte le sue proprietà. Non lo conoscevo nemmeno io,ma nella vita almeno una volta si può provare.😋