evgeniyasavina.it님의 저널, 2018년 03월 1일

что такое буч 

Диета состоит из циклов. Один цикл – 4 дня. Два белковых, один высокоуглеводный и один смешанный. В белковые дни считаем белок 3-4 г на кг веса (например, ваш вес 60 кг, т. е. 60*3=180 г белка, - именно столько вам надо набрать за день с помощью белковых продуктов), углеводы не едим, только то, что получится из некоторых белковых продуктов, но в общей сложности неболее 20-25 г за день (чем меньше, тем лучше), жиры так же по минимуму, - неболее 25 г в день. Третий день - высокоуглеводный, - потребление углеводов может составить 4-5 г на кг веса, если спортом активно занимаетесь, то 5-6 г, прием белка до 1-1,5 грамма, жиры около 30-40 г за весь день. Четвертый день - смешанный, - потребление белка - 2-3 г на кг веса, углеводов - 2-3 г на кг веса, жиры 30-40 г за весь день. В белковые дни необходимо употреблять не жирные высокобелковые продукты (курогрудки, филе индейки, рыбу, морепродукты, творог, яичные белки, иногда можно консервированного тунца в собственном соку и т. д.), что бы с их помощь набрать необходимое вам кол-во белка. При этом важно частое питание, так как, во-первых это разгоняет обмен вещ-в, а во-вторых за один раз организмом может усвоиться примерно 30-40 г белка, именно с этим учетом необходимо делить вашу дневную норму на кол-во приемов пищи. Примерное содержание белка в некоторых продуктах (на 100 г): Курогрудки –21 г Рыба - минтай, хек, треска, пангасиус, тилапия и т. д., – в среднем 16-18 г Морепродукты – креветки, кальмары, осьминоги, мидии - в среднем 18 г Тунец в собственном соку – 21-23 г Творог 0-2% жирности – 18 г Яйцо целое 1 шт. – 7 г (в день лучше есть 1 целое яйцо, остальные белки) Яичный белок 1 шт. – 3 г Остальное можно посмотреть здесь - http://www.calorizator.ru/product В углеводные дни важно не поднимать высоко уровень сахара в крови, т. е. не употреблять в больших кол-вах простые углеводы и продукты с высоким гликемическим индексом, например, сладости, мучное, сладкие фрукты/сухофрукты и т. д. Так как после двух дней углеводного голодания, при сильном повышении уровня сахара в крови, организм с легкостью отправит все съеденные углеводы в жировые запасы, то есть, то, что вы потеряете в белковые дни, вернется в углеводные. Основными источниками углеводов в эти дни должны стать сложные углеводы, - каши/крупы/цельнозерновые продукты/бобовые, например, овсянка, греча, бурый/дикий/красный рис, пшено, ячневая, пшеничная, перловая, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, чечевица, фасоль, горох, бобы. Так же овощи, - помидоры, огурцы, перец, морковь (не вареная), капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская и т. д.), листовой салат, кабачки, баклажаны, цуккини, лук (репчатый и зеленый), зелень, редис, фасоль стручковая, шпинат, замороженные овощи и овощные смеси (без риса и картошки), и т. д. Молочные и кисломолочные продукты, - молоко, кефир, ряженка, натуральный йогурт и т. д., но так же в не очень больших кол-вах (из-за содержания в них простых углеводов). Из фруктов лучше выбирать не сладкие, - мандарины/грейпы/яблоки и т. д., есть их не больше 1-2 шт. в первой половине дня. Примерное меню белково-углеводного чередования: Первые два дня - белковые: завтрак: омлет из 4-ех белков + кальмары, креветки и т. д. + 1 ч. л. льняного масла перекус: творог 0% обед: курогрудка (или рыба, или морепродукты) перекус: творог 0% ужин: курогрудка (или рыба, или морепродукты) за час до сна можно обезжиренный творог Третий день - углеводный: завтрак: овсянка, яблоко (или другой несладкий фрукт), яйцо, 1 ч. л. льняного масла перекус: овсянка, яблоко (или другой несладкий фрукт), кефир обед: сложные углеводы (греча, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы) + немного белка (курогрудка, рыба, морепродукты) + овощи (салат или тушеные) перекус: овощи/творог/кефир/немного орешков и т. д. ужин: белок (куриная грудка, рыба, морепродукты, творог) + овощи (салат или тушеные) за час до сна можно обезжиренный творог или кефир Четвертый день - смешанный: завтрак: овсянка, яблоко (или другой несладкий фрукт), яйцо, 1 ч. л. льняного масла перекус: яблоко (или другой несладкий фрукт)+творог/кефир, немного орешков и т. д. обед: сложные углеводы (греча, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы)+ белок(курогрудка, рыба, морепродукты) + овощи (салат или тушеные) перекус: овощи/творог/кефир/немного орешков и т. д. ужин: белок (курогрудка, рыба, морепродукты, творог) + овощи (салат или тушенные) за час до сна можно обезжиренный творог или кефир После того как вы провели четырёхдневный цикл, все повторяете заново, т. е. опять два белковых дня, один углеводный, один смешанный и т. д. пока не достигните нужного вам результата. Лучше садиться не меньше чем на месяц, но не более чем на 1.5-2, потом можно сделать перерыв и повторить диету еще раз. Источник: https://www.diets.ru/post/133442/  

Вот тут всё хорошенько написано и очень подробно, хочу попробовать БУЧ, есть желающие присоединиться??? 👌🔥💣станем стройняшками вместе, я ещё не пробовала эту систему питания, но говорят что это конкретный ЖИРОТОП, то что нужно!!!  

С жирами как-то совсем грустно все. Может гормональный фон пострадать.