2017년 10월 23일의 체중기록 (저널항목 아님)
|
56 kg
지금까지 감소한: 13.9 kg.
남은양: 0 kg.
다이어트 실행도: 합리적.
|
다이어트 캘린더 보기, 2017년 10월 23일:
|
1119 kcal
|
지방: 30.09g | 단백질: 67.51g | 탄수화물: 155.92g.
아침 식사: Zeytin, Çerezya Antep Karası, Ceviz, Badem, Şekersiz Çay, Salatalık (Kabuklu), Uno Cok Tahilli Ve Siyez Bugdayli Ekmek, Domatesler, Haşlanmış Yumurta, Yörsan Beyaz Peynir. 점심 식사: Mandalina. 저녁 식사: Limon Suyu, Tuz, Karabiber, Köri Tozu, Muz, Ev Yapımı Yoğurt, Tavuk Göğsü (Derisi Yenmeden), Sarı Tatlı Mısır, Kırmızı Lahana, Yeşil Yapraklı Marul, Tarhana Çorbası. 간식/기타: Şekersiz Çay, Sek Çilekli Süt. 더보기
|
주 1.8 kg 감소하기
|
 댓글
Hazal hanım merhaba;
Yoğurt oldukça güzel görünüyo bizlerde evde sürekli yoğurt yaparız fakat böyle sert olmuyor. Sözün özü sizden tarifini rica ediyorum :-)
2017년 10월 26일 작성이: hakturk35
|
Merhaba, sütü kaynadıktan sonra 20dk daha kaynatıyorum. sütun içindeki su oranı azalıyor o yuzden daha katı oluyor. Kavanozların altına havlu seriyorum, parmağımi 7sn sütun içinde tutabileceğim şekilde ilinmasini bekliyorum. sonra mayalayıp hızlıca 10 tur karıştırıyorum. Kavanozların kapaklarını kapatmıyorum o şekilde mayalanıyor. Üstünü tekrar bezle ortuyorum. 8 saat hic hareket ettirmeden bekliyor. Tarifim bu şekilde, birebir uygularsanız sizinki de böyle katı olur. Kolay gelsin :)
2017년 10월 26일 작성이: hazal.ca
|
Ellerinize sağlık. Aslında en az 4 en fazla 6 saatte mayalama işlemi son bulur 8 saat ekşi tad yapar ve 7 sn de yine ekşimsi yapar 10 sn tabi bu dediklerim tatlı yoğurt elde etmek için ben mayalama işlemi bittikten sonra üstünü açtığım yoğurdu hemen dolaba kaldırmam dışarda soğumasını sağlarım dolapta buharlaşıp sulanmasını engellemek için.
2017년 10월 26일 작성이: eylemayaz
|
Yapmış olduğunuz bilgilendirmelere çok teşekkür ediyorum. Tariflerinizi deneyeceğim.
@hazal.ca @eylemayaz
2017년 10월 26일 작성이: hakturk35
|
@eylemnaz ben zaten kapağını kapatmadan mayalandiriyorum, sizin soğumasını beklediğiniz süre de içinde 8 saatin. Yani sizinkiyle aynı hesaba geliyor :) 8 saatte hem mayalanıp hem soğumuş oluyor zaten. 7snde yapiyorum ekşi olmuyor tadı benim. Dediğiniz gibi 10snde de denemek isterim. Öneriniz için teşekkürler.
2017년 10월 26일 작성이: hazal.ca
|
2017년 10월 26일 작성이: hazal.ca
|
Hazalca ben de sizin kavanozda mayalama fikrini sevdim ben de onu uygulayacağım ayrıca ikinci kişisin nickime eylemnaz diyen 😄😄
2017년 10월 26일 작성이: eylemayaz
|
Dikkatsizlik, kusuruma bakmayın. Bi kaç kişi dediyse göz yanılması oluyor herhalde :) @eylemayaz
2017년 10월 27일 작성이: hazal.ca
|
Hazalca yanlış anlamayın lütfen sütü çok kaynatmak faydasını azaltırmış diye duydum doğru mudur bilmiyorum ama ben mayalarken 5-10 dk dan fazla kaynatmamaya çalışıyorum. Afiyet olsun 😊
2017년 10월 27일 작성이: nilocancan
|
@nilocancan bilmiyordum, öneriniz için teşekkürler 😊
2017년 10월 27일 작성이: hazal.ca
|
Nilocancan sütün tek başına insana faydası yok kaynattığında yararlı bakteriler ölüyor yoğurt olarak mayalandığında o bakteriler tekrar aktifleşiyor kaynatsan da kaynamasan da her türlü yararı yok ben çocuğuma artık süt içirmiyorum bıraktırmak içinde baya çabaladım
2017년 10월 28일 작성이: eylemayaz
|
| |
|
|
| |
댓글달기
이 요리법에 댓글을 다시려면 로그인해야합니다. 여기를 클릭하여 로그인하세요
|
|
|
|