Ann-alice님의 저널, 2017년 10월 21일

А как сосиску делали?)Красивый блинчик:) 

И как же всего 211 калорий?... Если с сыром...  

тоже кол-во калорий заинтересовало, интересен рецепт и ингридиенты🤔 

Всего по чуть-чуть : 10 гр. овсяных хлопьев 50 гр. яйцо 20 гр. молока 2,5% 15 гр. сыра 

Сосиски делала из куриного филе 500гр, 80 мл. Молока 2,5%, яйцо 50гр. , ещё чеснок 1 зубчик и половинка средней луковицы. Все это в блендер( мясо частями ). Полученную массу в пакеты для запекания, формируя форму сосисок и готово! Примерно 104ккал/100гр. На фото вес сосиски 40гр. 

Ann-alice, класс,спасибо)) 

спасибо! действительно всего по-немногу и разнообразно! 👍😏 

Ну тогда понятно)) просто привыкла что овсяноблин это 40гр овсянки и 1 яйцо)) а сыр сам по себе очень калориен , вот и не поняла сразу)) пригляделась- а у вас овсяноблин больше на омлет похож, вот и получается)))  

Напишите пожалуйста как вы готовили овсяноблин,сегодня пыталась сделать,почему-то всё развалилось😔 

Svetikpop27, если именно классический овсяноблин, то 40гр овсянки залить немного водой, чтоб запарилась немного (или берите овсянку быстрого приготовления или смелите блендером геркулес классический), добавьте 1 яйцо, хорошо перемешайте. Сковороду сильно разогревать не надо, вылейте овсяную массу на сковороду и размажте ложкой как блин. Минут 5 придётся ждать на маленьком огне, потом переверните , минуты три на медленном огне, потом минуты две на большом, снова переверните и прожарьте минуты 2. Если хотите с сыром, то прямо на сковородке выложите на блин начинку, загните блин пополам, и по минутке обжарьте с каждой стороны для расплавления сыра. Если сладкий, то сладкую начинку выкладывайте на блин уже на тарелке. Я вот насколько ненавижу овсяную кашу, вот настолько овсяноблин мой фаворит))))  

И кстати, сам овсяноблин тянет на 90 калорий, остальное варьируете начинкой)  

Alinka3107, как овсяноблин может быть 90 ккал, если там только яйцо около 70? А 30 г геркулеса это около 100 ккал. Если вы брали рецепт отсюда, то он - полное враньё. Я сначала тоже повелась, а потом сама посчитала и охренела. 

Именно этот я готовила спонтанно. Классический рецепт точно не для меня) Смешиваются овсяные хлопья ( у меня не требующие варки) 13 гр, 1 яйцо, и молока около 20мл. Хорошенько взбивает вилочкой или венчиком, на сковороду, без масла, дальше выпекаем на слабом огне, как только верх схватится, переворачиваем. Немного поджариваем, и на одну половину выкладываем кусочки сыра 15 гр. хватит( у меня литовский лёгкий), все это закрываем второй половинкой и по минутке ещё жарим пока сыр не станет плавится. Получилось очень сытно, даже с небольшим объемом хлопьев. 

Ttshot вы знаете, перечитала несколько раз, сначала усомнилась .. Пошла взяла пачку геркулеса, пересчитала .. Даже с учётом средних яиц, выходит 177 калорий... ((( век живи век учись... Спасибо, что обратили моё внимание!!!!  

ttshot, мой рецепт совершенно другой. Блин выходит около 170ккал. 

Alinka3107 177 калорий - это много что ли? 

Спасибо. Завтра утром попробую испечь такой блинчик. Надеюсь, что не развалиться, а то я рукажоп) 

Solitarylara, отпишитесь потом что получилось ! Все получится 👍 

А Геркулес экстра подойдёт или лучше его размолоть в муку? 

Думаю лучше размолоть, если он не быстрого приготовления. Может не прожариться.