Idea crujiente para el desayuno: Huevo estrellado con tocino sobre tortilla hecha de queso. (Parte de mi comida de ayer, después de ayuno de 32 horas...)
Para hacer la tortilla de queso sólo usen un buen sartén anti-adherente, esparzan queso rallado encima (yo usé un 50% asadero y un 50% tipo oaxaca) esperen a que se derrita y lo voltean cuando el lado de abajo empiece a ponerse café.
Alimentación Cetogénica.
