davydcabral님의 저널, 2017년 07월 15일

Muito bom, Davyd! Obrigada por compartilhar! Ficou muito legal! =))) agora, tenho umas perguntinhas, se você puder ajudar, pleaseee: 1. Onde você recomenda comprar a manteiga de cacau? 2. Ficou com muito gosto de amendoim? 3. Você acha necessário mesmo usar a essência? 5. Será que rola usar xilitol/eritritol? 4. Você contabilizou mais ou menos quanto ficou o valor total da receita? Desculpa tantas perguntas! Fiquei bem curiosa com essa delícia! =)))  

Ops.. Desculpa a numeração errada.. Inseri uma pergunta no meio e ficou errado.. Kkkkkkkkk =P 

Ajudo sim, comprei essa manteiga de cacau da foto aqui perto de casa mas custou R$ 100,00 c0m 675g, logo em seguida comprei 1 kg q saiu por +/- R$ 100,00 tb mas com frete e tudo, segue o link de onde comprei: http://www.lojabondinho.com.br/manteiga-de-cacau-desodorizada-500g-1116.aspx/p - Ficou com um pouco de gosto de amendoim sim, achei bem gostoso mas...... se vc não quiser amendoim pode trocar por pasta de castanha de cajú por exemplo, no momento estou em contato com um vendedor q tem massa de cacau pra vender, eu sempre compro aquelas barras 85% da cacaushow e vi nos ingredientes q eles colocam massa de cacau, por isso q to tentando comprar essa massa, aí vai ficar só com o gosto do chocolate, a essência é legal colocar pq parece q deixa mais perfumado sei lá kkk nas barras q a gente compra sempre tem nos ingredientes aí coloquei tb... Então, quanto ao valor da receita, paguei R$ 100,00 em 1 kg de manteiga de cacau, R$ 100,00 em 1 kg de cacau orgânico, R$ 3,00 na essência e R$ 7,00 em 1/2 kg de amendoim, só que com esses ingredientes em mãos eu consigo fazer incontáveis barras de 100g de chocolate e sem açúcar! Enquanto uma barra de 100g da cacaushow de 85% cacau custa R$ 10,00. 

davydcabral, muito obrigada, pela receita e as explicações.  

legal hein. nao sou viciada em chocolate mas de vez em quando é bom matar a vontade do doce com qualidade... to mesmo com cacau 100% sem saber o que inventar kk 

ah so nao da pra fik testando muito hein. a receita é cara 😂😂 

Há demorou mais saiu , ficou lindao em , Parabens , voce so fez o chocolates mesmo sem recheio , pensei que voce ia usar a pasta de amendoim. essas barrinhas ai da para comer numa so bocada rsrsrsrsrsrs pare-se pequena pela foto 

Agradeçam ao Usermacosx que me ensinou! kkkkkkk 

ô User, essas barrinhas tem 8g +/- cada uma, é bom que vai de 1 em 1 mesmo! kkkkkk to pensando em fazer prestígio, recheio de coco nusss mas aí vou ter q trabalhar a mente antes pra não comer 1 kg por vez! kkkkkkkk Cara pra barra ficar empedrada e fora da geladeira por dias e empedrada sem nem amolecer o q será q eles colocam junto? Na barra da cacaushow os ingredientes são: massa de cacau, cacau em pó, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN.  

Nossa Davycabral muito profissional! Guarda na geladeira mesmo, comida de verdade é assim mesmo, precisa ser resfriada! Eu tinha usado óleo de coco no meu em vez de pasta de amendoim, eu fiz umas bolinhas de coco tb nesse dia! Colocaste a receita no fatsecret? Eles calculam todas as calorias e quantidades de macros bem direitinho, achei muito útil!  

Pessoal, adorei. Qtas calorias tem esse chocolate? 

muito legal, obrigado pela dica. só uma pergunta, essa pasta de amendoim não tem açúcar? 

@davydcabral Hoje so vai ser so chocolate, a Pascoa nao passou para nosso amigo @davydcabral e domingão feliz rsrsrsrsrs  

Muito legal sua atitude de compartilhar......grata,  

David, renderam muitos tabletes essa receita?  

Obrigado pela receita, bem interessante, será que, se em vez de amendoim, substituir por pasta de avelã, o gosto não vai pra um Nutella Low Carb não? assim que sobrar um tempo vou arriscar e posto aqui... 

Maneiríssimo! 

davyd de uma olhada nas receitas do google afora sobre chocolate, o que faz ele ficar duro fora da geladeira é a temperagem, ficar mechendo ele na pedra fria até esfriar, eu já tentei fazer temperagem varias vezes comprando chocolates proprios p isso p fazer ovos de pascoa e nunca tive exito, mais conheço muita gnt que fez e nunca teve problemas, eu que n devo levar jeito mesmo huauhauauha 

LuTrin, como devo proceder para incluir uma receita no FatSecret? Gostaria muito de ter minhas receitas calculadas pelo App. 

Boa dica vou fazer adoro um docinho.