k1evyinik님의 저널, 2024년 08월 29일

@k1evyinik, не знаю про цукини (особенно такие переростки - они же жёсткие), но кабачки мне с каких-то пор стали нравиться во многих видах. И в рагу с мясом/курицей, и отдельно жаренные с чесноком. Так что, тут вопрос любви или не любви. А вообще, овощное садоводство, если люди работают и могут просто в магазине купить овощи без запар - это отдельный вид мазохизма. Нравится это людям... 

Саша, я могу съесть кабачок ,который такой маленький и светло зелёный и свежий , без вмятин и тп. Ну и то, очень умеренно. Такие вот точно мне не надо. Главное, что и муж то не ест. Зачем взял, спрашивается 😂🙈. 

@k1evyinik, может комплексы? (не в оскорбление мужа, а так, поржать). Ну вообще цукини, говорят, неплохо идут ко всяким "нейтральным мясам" (вплоть до курицы). А ещё учти - они хреново хранятся (по сравнению со "светло-зелёными"). 

Так он завтра обратно поедет 😂. Не мне его хранить 🙈.  

А вообще я люблю кабачки гриль в ресторанах. Но блин , они в куче масла обычно. Я дома пробовала сделать овощи гриль, не вышло. Но я с минимумом жира пыталась 😬.  

@k1evyinik, цукини обратно поедет? А... Типа у кого-то из родни, видать, взяли. Я думал у мужа хватило дури где-то его купить. Хотя в магазине такое и правда не встретишь - стандарты всё таки есть. Разве что на рынке можно такой изврат купить. =) 

Не, я думала понятно, что это свекровь вручила мужу 🙈🙈🙈 

Мой муж такое бы в жизни не купил 😂. Он их и не ест.  

Типа мне принес. Или не знаю что. Может как и на картинке было 🤣.  

@k1evyinik, а дома ты как гриль готовила? Сковорода? Электро-гриль? В ресторанах-то кухонная техника "слегка" иная, а летом могут и на открытом огне готовить. 

Электрогриль. Ещё пробовала на огне как шашлык. Все не очень удачно было.  

@k1evyinik, классный муж. Его оправдывает то, что он сам не ест и не понимает, что этот монстр не съедобен - его только на икру пустить, скорее всего. 

@k1evyinik, странно. А над углями у меня получалось. А с электрогрилем - да, не то чего-то с овощами. 

Делала суп-пюре из кабачка, очень вкусно получилось, так что кабачки норм ))) еще кабачковые оладьи с сыром тоже вкусно))) 

Такие переростки я только песелю варю, добавляя к курице и крупе, ест. Ветврач сказала, можно давать. А переростки, потому что вовремя не сорвали. Хотя из них получаются прекрасные вафли. Рагу с мясом и овощами тоже норм. Они полезны,, вот и едим. Но сорт другой. В этом году сумасшедший урожай с двух кустов, относила маленькие в овощную лавку, там хозяйка меня угощает всё время просто. А у них не было кабачков,, как ни странно. И огурцы лишние отношу, мне повезло, по соседству лавка. Свои овощи она берет для внуков, они из лавки не любят, вкус другой же.  

да ну , дайте два) 

Почистить и запечь без масла, можно сверху сыром посыпать. Вкуснотища!  

"и в каждом холодильнике от мамы кабачок". бл, я реально за перевес в аэропорту как-то платила после комендировки, в которой меня в маме на дачу занесло😁😁😁 

Я открыла для себя спагетти из кабачков. 

Я а такой же ситуации несколько лет. Каждое воскресенье 3-5 штук привозит полметровых, и темно-зеленые и белые и полосатые. Хранятся на балконе до марта спокойно. Но мой отлично ест, жарю с мясом и потом в сметане тушу.