psice22님의 저널, 2024년 07월 25일

Chef Alice la mattina fa cose semplici (invece la sera.. 🤣🤣) Padella calda-ghi-fetta di 🖤 Un minuto per lato e sale maldon (Abbinato con pesca cotta e cioccolato 85 e 100% Ieri l’altro abbinato con avocado e kiwi gold) 

Interessante accostamento!!! 😁 Comunque, ora sono seria, è tutta una questione di abitudine.. ti è piaciuto? A me fa impazzire panato, ma anche così è buono. Ha il difetto di indurirsi in fretta in cottura infatti non so tu ma io per il mio gusto lo scotto appena. 

Hai ragione è così!! La prima volta mi ricordavo che dicevi di cuocerlo poco, era appena durino, ieri l’ho scottato appena e infatti 🔝