lou.ft님의 저널, 2024년 01월 7일

Sirve, y de paso te ahorras unos mangos, por ejemplo haciendo albondigas o hamburguesa pordes usar 50 y 50 de carne 

Holu, yo la consumi un tiempo pero tenes que echarle algo porque casi no tiene sabor. Es versátil, podes hacerla dulce o salada,llena bastante y al menos a mi no me cayó mal. Hace poco la probé procesada con cacao amargo, leche, endulzante y queda muy bien como postrecito proteico de chocolate;)  

Compré un paquete hace 8 meses y todavía lo tengo en la alacena  

Es lo más, una vez que aprendes a condimentarla joya 

Yo la consumo casi todos los días. Podés hacer panqueques (procesada), la podés poner en rellenos de tartas, revueltos de verduras, con yogur (con frutos secos y pasas). No tiene casi sabor, no sirve para comer sola. Es re versátil, proteica y económica. 

Liz, cómo hacés los panqueques con la soja? 

Proceso todo junto 30g de soja texturada fina, 20g de harina (la que quieras), 70ml de leche, 1 huevo y condimentos ( sal, azúcar, endulzante o lo que quieras). Después lo mandás a la sartén vuelta y vuelta, y listo 👌 

Golazo! Sería sin ningún proceso previo de la soja, no? No hay que remojarla ni nada? 

Por ahora le sigo entrando al ojo de bife 

Nono, yo no la remojo ni nada. Así como viene. 

Tiene más proteína que la carne 

El precioso llego hace ratoo  

Gracias, Liz. Lo voy a probar. 

Es genial, además tiene muchos aminoácidos esenciales!! 

yo la consumía así como viene de las dietéticas, pisas una banana, le agregas 1 o 2 cucharadas de pasta de mani y lo mezclas con soja texturizada, para cuando tengas ganas de comer algo dulce está bueno :) Si lo dejas en la heladera un rato antes de comer mejor