|
Анорексия у крыс
Когда крыс кормят один раз в день, они теряют вес, но вскоре регулируют своё потребление и выживают. Интересно, что когда этих животных подвергают такому же режиму питания и позволяют им бегать на колесе, они умирают от голода¹. Бег в колесе становится чрезмерным, если пища ограничена, и животные могут совершать более 10 000 оборотов в день, что соответствует расстоянию, равному 10 км. Эта активность мешает принятию пищи и вызывает неуклонное снижение массы тела. Когда бег доходит до чрезмерности, животные могут перестать есть по своей воле, даже если этого не требуют экспериментальные процедуры. Мы назвали этот процесс анорексией, основанной на активности, и утверждаем, что аналогичная анорексия встречается у людей.
Процедуры, используемые для индукции анорексии на основе активности у лабораторных животных, разрабатывались в течение нескольких лет. Наши эксперименты были разработаны на основе процедур, описанных в 1960-х годах Рутенбергом и Кузнесофом². В нашей лаборатории самцов крыс-подростков (в возрасте примерно 50 дней) помещают в клетку с беговым колесом. В течение первых 5 дней дверца, отделяющая боковую клетку от колеса, закрыта. Еда находится в свободном доступе в клетке, и каждое животное может есть столько, сколько захочет. Количество съеденного измеряется ежедневно, учитывая пролитую из мисок еду. Кроме того, животных ежедневно взвешивают.
Экспериментальные процедуры сочетают ограничение в еде и физическую активность. Ежедневно подопытным и контрольным животным позволяют однократное 90-минутное кормление и в это время они могут питаться свободно. После этого дверцы колес открываются, и экспериментальным животным разрешается бегать.
Контрольные животные также могут влезать в колеса, но колеса заблокированы. Следует отметить несколько процессуальных моментов. Животным предоставляется доступ к колесам, за исключением 90-минутного периода кормления. Таким образом, бег не мешает этому процессу.
Когда колеса доступны, у крыс нет необходимости в нём бегать. Они могут оставаться в своих клетках, сидеть в беговом колесе, ходить, а не бегать на колесах, или заниматься любой другой активностью. Наконец, важно отметить, что для этих животных достаточно 90-минутного периода кормления. Контрольные крысы обычно адаптируются к режиму кормления в течение 7 дней и остаются здоровыми.
Первоначальным эффектом перевода животных на один прием пищи является значительное снижение её потребления. Это неудивительно, поскольку прежде крысы не испытывали резких изменений в своём режиме кормления.
Когда ограничения в еде и бег сочетаются, возникает ряд интересных эффектов. Подопытные животные начинают бегать на колесах. Они увеличивают количество бега, даже если в этом нет нужды. Это необычная реакция для крыс, поскольку расход их энергии превышен в условиях ограниченности пищи. В течение 1 недели бег увеличивается с нескольких сотен до нескольких тысяч оборотов в день. Это огромный расход энергии: животное весом менее 0,5 кг пробегает эквивалент 10 и более километров.
В то время как бег ускоряется, возникает ещё более удивительный эффект: животные в конце концов перестают есть. Сначала крысы увеличивают потребление пищи. Однако интенсивный бег начинает мешать приему пищи. Таким образом, кормление прерывается, а количество еды снижается. Если процесс повышенной активности и снижения количества пищи продолжается, масса тела крысы резко падает, и животные погибают от голодания.
У контрольных животных анорексия не возникает. У всех крыс одинаковый график питания и условия проживания, но контрольные не бегают в колесе. Поэтому бег (физическая активность) являются важным фактором развития анорексии. Мы провели другие эксперименты с дополнительными контрольными группами. Например, в одной из них животные имеют доступ к колесу, а еда постоянно доступна. Эти животные не бегают чрезмерно и уже через несколько дней нормально питаются. В целом, наши эксперименты показывают, что критическими условиями для такой анорексии являются одновременное наличие ограничения в питании и чрезмерной физической активности. Взаимодействие этих двух факторов летально.
Другие исследования³, кроме того, продемонстрировали половые различия в ответ на активность. Авторы стремились лучше понять, почему самки и самцы крыс проявляют разное компенсаторное поведение при приеме пищи в ответ на регулярные физические упражнения. Принуждая животных к бегу на беговой дорожке, они измеряли прибавку в их весе, расход энергии, потребление пищи в режиме реального времени и аноректические эффекты лептина. 4-недельная тренировка привела к снижению набора веса у самцов и устойчивому увеличению веса у самок. У первых упражнения уменьшали потребление пищи, тогда как у самок – увеличивали. Результаты показывают, что аноректические эффекты лептина не были ответственны за эти различия в аппетите. Если они применимы к человеку, дальнейшие исследования могут дать важную информацию для составления комплексов упражнений.
Более того, есть некоторые свидетельства наличия подобных половых различий в компенсаторном поведении у людей. В одном из таких исследований 16 недель упражнений у людей с избыточным весом приводили к потере в среднем на 5,2 кг у участников мужского пола и не приводили к чистому изменению массы тела у участников женского пола⁴. Это демонстрирует, что пол является важной переменной, ответственной за изменчивость реакции на физические упражнения, и ее следует учитывать при планировании будущих исследований. Хотя настоящее исследование не смогло определить конкретный механизм, отвечающий за эти половые различия, если такие наблюдения применимы к человеческому состоянию, мы можем обнаружить, что женщинам, как правило, может потребоваться больший когнитивный контроль, чтобы сознательно снизить массу тела за счёт упражнений.
Исследования:
1) https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-642-74631-4_9
2) https://psycnet.apa.org/doiLanding?doi=10.1037%2Fh0025205
3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7473893/
4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12796071/
다이어트 캘린더 보기, 2023년 08월 13일:
|
2002 kcal
|
지방: 36.45g | 단백질: 152.52g | 탄수화물: 265.40g.
아침 식사: Kamis Черный Перец Молотый, #ПП Овсяный Батончик Кокосовый Торт, Коптильный Двор Уши Свиные, Щедрый Год Пшено, Приправыч Базилик Сушёный, Kotanyi Кайенский Перец, Kotanyi Приправа для Картофеля, Пятерочка Лук Репчатый, Яйцо. 점심 식사: Киржачский Молочный Завод Йогурт Лесная Ягода , Фрутоняня Фрутопаффсы с Яблоком и Вишней, Красная Цена Творог 0%, Красные Вишни. 저녁 식사: Мистраль Булгур по-Турецки с Вермишелью, Рестория Шеф Приправа для Плова, Капуста Белокочанная, Пятерочка Лук Репчатый, Куриное Царство Куриное Филе без Кожи, Мираторг Смесь Мексиканская, Зеленый Лук. 간식/기타: Иней Фруктовый Лед, Огурец (с Кожурой), Кофе (Эспрессо). 더보기
|
|