laJuliet🌺☀️님의 저널, 2023년 01월 3일

quando ero incinta il ginecologo mi diceva di guardare come erano magri i cinesi.. che non mangiano ne pane ne pasta ma solo riso.. Ma xke?? boh... 

Brava Anto, vedi che allora un motivo c e.. Attendiamo il parere di qualche esperto🤓 

È un'affermazione che non ha senso, perché è la somma di tutto quello che mangiamo a fare il totale!  

Le minchiate vorrai dire!  

Lì fuori c è gente che apre la bocca solo per darle aria!Pure da un ginecologo si possono sentir dire certe assurdità 🤦 in che mondo viviamo... 

juliett, come ti hanno già detto, le supercazzole in questo ambito (e non solo) sono infinite 😬.. è il bilancio calorico giornaliero e settimanale a determinare se ingrassi o dimagrisci. Nessun singolo alimento fa dimagrire o ingrassare. Detto ciò, sicuramente ci sono alimenti sconsigliati , ovvio che se faccio colazione con cappuccino e bomba alla crema mi sono già fottuta tutti i grassi e zuccheri giornalieri e all'incirca una metà delle calorie, per cui questo tipo di colazione sarà poi difficilmente compensabile nel corso della giornata.  

si, da un professionista certe affermazioni non te le aspetti... poi un conto e' sentirtele dire a 40 anni ed un conto dirle alle ragazzine che non hanno la consapevolezza e l'esperienza dalla loro parte... 

i cinesi mangiavano riso verdura e carne di maiale. Passavano 12 ore al giorno nei campi a lavorare, ecco perché sono magri. 

La pasta è più ricca di proteine, mentre il riso contiene più amido; ciò fa sì che durante la cottura quest'ultimo assorba notevoli quantità di acqua, fino a triplicare il proprio peso; per questo motivo, anche se a crudo i due alimenti possiedono più o meno lo stesso apporto energetico, il riso cotto è un alimento meno calorico e più saziante della pasta. Questa caratteristica è maggiore nella preparazione del “risotto”; in tal caso avviene una riduzione calorica supplementare, grazie al formazione della tipica “cremina” a base di amido diluito in acqua. Ricordarsi però che non esiste un cibo che fa ingrassare, così come non esiste un alimento che fa dimagrire: le variazioni di peso sono date dall’insieme di tutto quello che mangi e consumi. L’alimentazione va letta per intero, non focalizzandoti su un singolo alimento: il contesto viene prima del singolo pasto. 

Da quello che ho letto, io prenderei in considerazione anche le patate Le patate hanno più acqua e quindi il contenuto calorico a parità di peso è sensibilmente inferiore A parità di peso, 100g di pasta o riso apportano oltre il doppio delle calorie rispetto alla patata In una dieta per dimagrire (quindi, ipocalorica) è sempre meglio preferire alimenti poco densamente energetici, perché così a parità di peso riempiono di più e senti meno la fame. Sentire di meno la fame durante un piano dimagrante non è un fattore da sottovalutare. Per questo motivo, preferire le patate rispetto a riso e pasta può essere una valida opzione – fermo restando che possono essere inseriti tutti e tre. 

I cinesi mangiano con le bacchette e ci mettono più tempo, masticando per benino . Quelli che mangiano tanto ingrassano come tutti noi . Amen 

Inserisci anche l'indice di sazietà e l'indice glicemico e arrivi neanche a metà delle variabili che alcune teorie dietetiche ti vogliono far considerare. Lo scopo è uguale per tutte: "padroneggiare" l'alimentazione. Ma se non hai le infinite competenze necessarie, finisci per tentare di semplificare tutto e ti limiti a reprimere la varietà. Lo scopo rimane il voler comandare, e normalmente lo fai sulla base di ridicole conoscenze. Hai mai osservato quanto il tuo corpo sia più abile a gestire la complessità, di qualsiasi luminare? Ti faccio un esempio banale: tirare un sanpietrino in testa al tuo fidanzato perché ha guardato un'altra. Per farlo in maniera "padroneggiata" dovresti avere conoscenze balistiche che l'esame di matematica 2 non ti basterebbe, perché dovresti farti gli esami integrativi di biomeccanica. Eppure, nonostante la tua devastante incompetenza teorica, riesci a cecchinarlo sull'osso frontale per non rovinargli i denti, che il suo sorriso ti piace così tanto. Il nostro corpo sa gestire la complessità in modi per noi inarrivabili, eppure vogliamo dirgli noi che cosa fare. La mia insinuazione è che noi si voglia solamente "comandare", qualsiasi ignoranza ci devasti. Quando basterebbe avere una serenità di pensiero che ci permetta di ascoltare i gentili messaggi che ci invia il corpo; ma per farlo bisognerebbe avere la mente libera da paranoie. Per questo a volte sul proprio peso ha più efficacia uno psicologo che un dietologo. Tuttavia, in fatto di alimentazione, la base rimane quella applicata dall'ultimo arrivato: qualsiasi levatrice vi dirà che un neonato si autoregola di suo; desautorando la madre che a volte gli vorrebbe ficcare il biberon in gola per fargli fare quello che "lei" ritiene giusto. La mia personale sfida è tutta lì: acquisire una serenità mentale che mi permetta di percepire i lievi i consigli che mi invia il corpo, e smettere di spiluccare quando il corpo mi dice che non ho affatto fame😃 ascoltarlo e seguirlo... Una consapevolezza della nostra incompetenza ed un ritrarsi da obiettivi di comando.. che non è per noi umani 😃 Mollare le redini a lasciare fare al corpo.  

e dopo questa, della precisione del lancio del sasso in testa al fidanzato lasciando indenne il bel sorriso, tutti tacquero....nessuno ha piu il coraggio di parlare del riso...🤦‍♀️🤪 

@geba mi sento un po come la nonna di tua moglie😂 Detto ciò vi ringrazio e ci risentiamo alla mia prossima curiosità bizzarra💁🏻‍♀️😁 

Fede anch iooooo😍 Di piu la pasta.. Ma come puoi vedere anche il riso. In bianco. Con olio e grana. Quelli erano 200gr crudi fai tu, altro che dimagrire🙄🙆🏻‍♀️ 

😋 

Tutto ingrassa… 

200gr di riso crudo, formaggio come se piovesse,olio mezzo cucchiaino.. No ma non si può vivere cosi, riuscirò prima o poi a trovare il modo x non ingrassare.. mangiando tanto👆🏼😁 

il riso è diuretico, oltre ad essere molto digeribile e praticamente abbinabile a qualsiasi spezia e proteina. Il Basmati è facile da cucinare ed ha un sapore unico.  

@Lajiuliett il modo consiste nell' allenamento con carichi notevoli in sala pesi...