rolikahn님의 저널, 2015년 04월 13일

Ab sofort wird in der Küche ein wenig experimentiert, um auf einen höheren Eiweißgehalt auf pflanzlicher Basis zu kommen. Diverse Bohnen, Linsen und andere Flockenarten (Amarant, Quinoa, Teff) sind schon zu Hause und warten auf ihre Verwendung. Bin sehr gespannt :-)

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댓글 
Ja mach mal und lass mal hören :)  
2015년 04월 13일 작성이: Ismelda
Ja prima! Quinoa finde ich auch klasse. Das und Amaranth in gepuffter Form ist in meiner eigenen Müslmixtur schon lange enthalten. Auch gekocht statt Reis und Co lecker. Ich mag es gern wurzig, orientalisch und sogar scharf abgeschmeckt ... mmhh krieg grad Appeit. Muss eh noch Ess- und Einkaufspläne machen. Kichererbsen ... auch prima Proteinquelle auf pflanzlicher Schiene ... ich glaub ich mach heut Hummus selber. Tahin hab ich sogar noch. 
2015년 04월 13일 작성이: Cocktailnase
Hab am Wochenende zum Angrillen das erste Mal Quinoa in Form von Salat gegessen (mit speck, kräutern und öl angemacht). Echt wahnsinnig gut. Und so einfach. 
2015년 04월 13일 작성이: Tyarcy
Muss ich als unwissend er wohl mal googlen. 
2015년 04월 13일 작성이: marcothebrain
Bei uns gibt es heute Putengeschnetzeltes mit Paprika, Schmelzkäse und "Dinkel wie Reis" - ich höre meinen Mann jetzt schon stöhnen *kicher*  
2015년 04월 13일 작성이: Viviace
Kenn ich Viviace :-) ... meiner ist verstärkt auf dem Abnehmtripp ... manche guten Dinge werden aber nicht sooo gut angenommen. Quinoa oder auch Couscous findet er muffig :-) 
2015년 04월 13일 작성이: Cocktailnase
Meiner ist leider eher auf dem Zunehmtripp - und was gesund ist, kann eh nicht schmecken... *seufz* 
2015년 04월 13일 작성이: Viviace
Ich liebe Couscous, mit viel getrockneten Tomaten, Oliven und viel Minze als Salat. Und geht so schnell. 
2015년 04월 13일 작성이: Happy*to*be
Heute Mittag gab es Pasta mit roten Linsen (war sehr lecker) und heute Abend gibt es Zucchini-Spaghetti mit Pesto und Schafskäse :-) 
2015년 04월 13일 작성이: rolikahn
Zucchini- Spaghetti klingt lecker! Couscous mag ich gern mit gebratener roter Paprika und Zucchini, Pinienkerne und etwas würzigem Käse, gewürzt mit Knoblauch, Pfeffer, Ras el hanout, gekocht in Hähnchenbrühe - schmeckt warm und kalt :) 
2015년 04월 13일 작성이: Viviace
Mit Oliven wäre ich vorsichtig. Da steckt so viel Fett drin, dass einem schwindlig wird! :) 1g Fett hat 9 kcal. In 100g Oliven sind satte 115 kcal! 86% der kcal stammen vom Fettgehalt! Die schwarzen schlagen noch mehr zu buche. 
2015년 04월 13일 작성이: Anzilu
Olivenöl ist geil...Kalorien satt und extrem lecker...Gesund dazu! 
2015년 04월 13일 작성이: marcothebrain
Wer futtert denn schon 100 gr. Oliven auf einmal und selbst wenn, es gibt schlimmere Snacks ...  
2015년 04월 13일 작성이: rolikahn
Oliven enthalten gesundes Fett :) Wunder über Wunder... der Dinkel ist gut angekommen 😉 
2015년 04월 13일 작성이: Viviace

     
 

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