Сырники - наивкуснейший десерт! Секрет вкусных сырников в твороге!
400 гр хорошего настоящего фермерского творога, 2 желтка, 2 ст л муки, 2 ст л сахарной пудры. Все хорошо перемешать. Скатать шарики. И на сковороде приплюснуть их в кружочки. Обжарить