04048님의 저널, 2022년 08월 10일

Я считала отдельно всё) филе по весу , помидор , сыр и всё отдельно вносила . Только не знаю правильно ли это 🤷‍♀️ всё всегда вношу и считаю отдельно а не готовым блюдом вписываю так считаю более точно ( в готовом неизвестно кто сколько чего положит ) 

Вношу, продукты и сырые и готовые, только в FS ввожу отдельно только сырые, видимо поэтому некорректно считает Подскажите, как отвечать на комментарии конкретному человеку? 

Отвечать только в ручную вводить Ник перед сообщением)  

калорийность готового блюда будет равна суммарной калорийности всех ингредиентов если же вам нужно высчитать калорийность на порцию или на 100гр, то нужно учитывать вес не ингредиентов, а вес готового блюда с учётом уварки/ужарки пример на варёной картошке: сырой картофель 500гр его калорийность 430кк варим его, вес меняется и становится 510гр, калорийность этих 510гр точно такая же 430кк, но калорийность на 100гр изменилась, если у сырого картофеля была 86кк, то у варёного стала 84кк на 100гр формула такая: (100×суммарная калорийность всех ингредиентов)/вес готового блюда 

Не знаю правильно ли я делаю. взвешиваю сырые продукты. ищу каллорийность в гугле, если FS предлагает разную каллорийность на продукт, и выбираю что-то среднее. например на куриную грудку разброс от 108-170 предлагает. выбираю что-то среднее.  

Большое спасибо всем за ответы!!! 

Настасья-165 спасибо🌸