paholagq님의 저널, 2021년 12월 15일

🤤🤤pasa la receta 

Ingredientes para la mermelada: 1 kilo de guayaba 2 tazas de azúcar 1/2 o 1 taza de agua canela en polvo al gusto Se licúan las guayabas con poquita agua y se cuelan para que no tenga semillas, en una olla ponemos esto con el azúcar y la canela, a fuego medio, bajo y movemos con una pala hasta que espese. Varios minutos 15-20 aprox. Sin dejar de mover! Luego apagamos y dejamos enfriar. Ingredientes para la masa 500 gramos de harina de trigo 125 gramos de azúcar 2 cucharadas de levadura seca instantánea 1/2 cucharadita de Sal 50 ml.de leche tibia 50 ml.de agua tibia 90 gramos de mantequilla a temp ambiente 70 gramos de manteca vegetal a temp ambiente 3 huevos 1 cucharadita de canela en polvo Para hacer la masa primero vamos a combinar la harina, azúcar, canela y levadura, después agregamos los huevos, mantequilla, agua tibia y la sal, comenzamos a amasar, vamos agregando poco a poco la leche, para que no nos pasemos de líquido, aunque yo puse toda y quedó muy bien. Amasamos mucho, mucho, muchooooo, hasta tener una masa suave, elástica, bien combinada, y ahora es cuando agregamos la manteca vegetal y amasamos un poco más, más o menos 10 minutos hasta que la masa quedé tersa y elástica. La dejamos reposar 1 hora en un tazón engrasado y cubierto, para que la levadura trabaje y la masa doble su tamaño. Después de esto porcionamos (yo saqué 20 bolitas) extendemos cada una en mesa enharinada, bien delgaditas, ponemos una cucharada bien copeteada de mermelada al centro y cerramos. No soy experta en el cierre pero practicaré jajaja.😂 Ponemos en charola con papel para horno y le hacemos un agujero para que no exploten 💥😅 al horno 20-25min 175°C 🔥 o hasta que las veas doradas. 🥰🥰❤️❤️ 

ME APUNTO..LA GUAYABA DE MIS FRUTAS PREFERIDAS. 💯 

La guayaba es deliciosa Dante!!! 

SEGURO QUE SI 👍. CADA SEMANA COMPRO DOS KILOGRAMOS. Y QUE TAL QUEDARON LAS EMPANADAS; SE VEN BUENISIMAS. AQUI UN APRENDIZ Y AFICIONADO AL PAN Y LO QUE SE LE PAREZCA. ✌️☘️ 

Quedaron deliciosaaaas!! Las hice ayer en la noche y ya solo quedan 3!!! Jajaja volaron!!! Tienes que prepararlas. Yo también soy aficionada, me encanta la comida y tratar de hacer mis platillos favoritos, la mayoría de las veces en versión fit, pero otras veces, como en este caso, la versión Fat original! 😅😂 

LO SOSPECHE DESDE UN PRINCIPIO. ☝️. NO CONTABAN CON TU ASTUCIA. SEGURAMENTE. YA TOMÉ NOTA📝 GRACIAS.☘️  

Nos cuentas qué tal te quedaron!!  

PORSUPUESTO EN LA PRIMERA OPORTUNIDAD. POR LO PRONTO HICE PIZZAA Y PASTEL ES EL CUMPLEAÑOS DE UN FAMILIAR. COMO DICES VERSION FAT 🤔🙂🙂. SOLO POR ESTA OCASIÓN. SUERTE 🍀. 

Que rico! Igual hice pizzas Fat el fin de semana, caseras son deliciosas!! Disfruten el festejo y la comida!!  

🤔 DE AQUÍ HASTA EL 24 DE DICIEMBRE. SEGURAMENTE. DISCULPA TIENES UNA VENTAJA; CON UNA HORA DE TU RUTINA DE EJERCICIOS 💪. SIN PROBLEMA UNA REBANADA DE PIZZA O EMPANADA. PERO MUY BIEN CON CALMA 👌☘️.  

wow, te quedaron bonitas, como veracruzana las apruebo jejeje