marì82님의 저널, 2021년 06월 29일

Adoroooooo🤩🤩🤩🥰🥰😋😋😋 neanche io metto lo zucchero. Le banane 🍌 sono già dolcissime😋😋😋 io lo faccio con farina di grano saraceno e riso😋😋😋e lo amo 😍 Brava😈🥳🥳 sperimenta anche tu😋😋 

Davvero bellissimo, Maria, e chissà che buono!!! 😋😋😋🙌🏻 

Uuuh che buono il banana bread!🍞🍌 Per essere la prima volta,è venuto davvero bene!😍Con la farina di riso sarà rimasto morbidissimo! Poi con noci nell’impasto...😋 Per togliersi qualche sfizio,è perfetto!È un dolcetto sano e nutriente! Manca una bella cremina o un burro di arachidi da spalmarci sopra e siamo apposto!😜 Buona serata Maria!🌼 

Evelina si mai provato prima. La prossima volta provo con altre farine. E metto anche l'uvetta 😋 

Liz e Gessy mi ha spedita in Paradiso. Risponde molto ai miei gusti e non so perché mi ha ricordato un po' i dolci natalizi (periodo che di solito amo molto) 

Chiara accetto volentieri tutti i tuoi consigli perché oltre che molto brava nelle tue preparazioni ho capito che hai il "palato fino" che dalle mie ex parti vuol.dire avere buon gusto in questo caso culinario 😆 

🥰🥰😋😋😋 è una vera delizia il banana bread. Se ci metti la cannella e/o gocce di cioccolato, sì che ricorda i dolcetti natalizi 🥰🥰😋😋😋🤩😋😋 

Cannella messa 😋😋😋😋 

Ahahah!😆 Ti ringrazio Maria!😘 Io l’avevo fatto seguendo una ricetta di Mel! 70 g Farina 0+25g farina di cocco+11 ml di olio di cocco,150g albume,20g gocce di cioccolato(metà nel composto e metà messe sopra),230g di banana,vanillina,1/2 bustina di lievito. Unire tutti gli ingredienti nel mixer e amalgamare bene. Mettere il composto in uno stampo da plum cake,aggiungere le gocce di cioccolato e cuocere per 30/40 min a 180 gradi. Tu puoi anche aggiungere un po’ di cocco grattugiato o della granella di nocciole, in base ai tuoi macro e a quello che ti piace! Magari puoi metterci anche dei mirtilli all’interno dell’impasto! Banana e mirtilli stanno bene assieme!So che Evelina approverebbe!😂 E ovviamente un bel topping con burro di arachidi!😜Buona serata!🌼 

Grazie Chiara poi la eseguirò 

Buongiornoooo 🥳🥳🥳🥳🥳 siiiii che approvoooo, anziiii, compro subito le Banane 🍌😈😈😈😈😈😈 GRAZIEEE @Chiara🤩🤩🤩 quanto mi conosci bene🤗🤗🤗 posso dire che ti lovvoo?🥰🥰 

Chiara è fantastica 😘 

Figurati Maria!A me è piaciuto un sacco questo Banana Bread!😋Ovviamente si può sostituire la farina 0 con quella di riso, in caso di intolleranza al glutine come per la nostra Eve o semplicemente per questione di gusti.😂 Anzi,secondo me potrebbe venire anche meglio!😋Allora aspetto di vedere le vostre versioni di questo panetto cocco-mirtil-bananoso!!😆🍌Ahahah Eve,puoi dirmi quello che vuoi carissima!😘❤️Buona giornata!!🌼🌼