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Tonno cotto sottovuoto e fagiolini
다이어트 캘린더 보기, 2021년 02월 15일:
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1474 kcal
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지방: 53.43g | 단백질: 149.83g | 탄수화물: 93.47g.
아침 식사: Foodspring Peanut Butter, Nattura Fiocchi di Avena Integrali senza Glutine, Altromercato Cacao Magro, Il Fior di Loto Farina di Riso Integrale, Banana, Aia Albume d'uovo Pastorizzato. 점심 식사: Biffi Maionese Biologica, Bonduelle Fagiolini Fini, Tonno Pinna Gialla (Pesce). 저녁 식사: Sunwarrior Warrior Blend Plant Based Protein, Altromercato Cacao Magro, Aia Albume d'uovo Pastorizzato. 간식/기타: Coco pops di grano saraceno, Noci. 더보기
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 댓글
Penso sia la cosa più triste che abbia mai visto, mangiare sano e dimagrire si può fare con molto più gusto!
2021년 02월 15일 작성이: marco.bruno95
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😂😂😂 Grazieee! Semplicemente non avevo voglia di cucinare cose complicate! Seguimi e vedrai che non mangio cose tristi😂😂
Comunque il tonno cucinato sottovuoto supera ogni altro tipo di cottura. Provare per credere😈
2021년 02월 15일 작성이: EvEL!Na.K
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Ciao, volevo chiederti a che temperatura e per quanto tempo lo hai cotto. Grazie
2021년 02월 15일 작성이: Il Grande Puffo
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Ciao stbri1968,
Ti metto il link per tutto: https://www.sousvide.website/
È spiegato bene sia per la carne, che per il pesce e tutto il resto.
Mio marito raggiunge la temperatura ai fornelli a gas e dopo sposta la pentola su un fornetto elettrico(quelli da campeggio) perché mantiene meglio la temperatura costante. Sennò fai tutto ai fornelli a gas ma controlli la temperatura col termometro e abbassi onalzi la fiamma.
Il tonno lo abbiamo cucinato come trancio inetto, da 300 o poco più a 50 gradi per 30/40 minuti. Le prime volte si va a prove per trovare la cottura che ti piace. Puoi cucinare insieme anche altri pesci comenil salmone immessi in sacchetti sottovuoto.
2021년 02월 15일 작성이: EvEL!Na.K
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