detleffue님의 저널, 2021년 02월 1일

allen einen guten Appetit. Heute gab es Kalbsleber in einer leckeren Zwiebel-Sahne-Soße. Dazu natürlich auch was vom Grünzeug. L E C K E R ! !

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4810 kcal

지방: 318.31g | 단백질: 363.92g | 탄수화물: 106.86g. 저녁 식사: Milbona Schlagsahne 30%, Zwiebeln, Kalbsleber. 간식/기타: Milfina Kräuterbutter, Brokkoli. 더보기

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Erzähle mir doch bitte mal wie du die soße gemacht hast 🙏 Danke

2021년 02월 2일 작성이: Franzi 55

Kalbsleber putzen, schneiden, kurz anbraten und rausnehmen. Nun Butter, 2 Zwiebeln klein schneiden, anbraten. Kalbsleber wieder rein (ohne die Flüssigkeit). Schlagsahne rein, mittlere Stufe auf dem Herd. Salz, Pfeffer, 2 TL Gemüsebrühe. Einen guten Appetit

2021년 02월 3일 작성이: detleffue


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