Elfje69님의 저널, 2021년 01월 20일

(goeie dag vandaag, 5 km gewandeld met windkracht 7. Inname:1203 kcal/64 gr Kh) 

Goed bezig!!!😉 

Echt hè, ik heb m'n momenten 💪🤭 

Hoe is dat nou mogelijk.. Precies wat ik gisteren had! 😂😂 Ik heb vandaag 3 kilometer gefietst en 2 gelopen. Boodschappen doen niet mee gerekend. 😏 

Het avondeten? Of de macro's? 🤔 

Ooooooh, dat rundvlees 🤤 Je bent weer super goed bezig zeg! Als je nog een kamertje over hebt thuis, kom ik wel bij je intrekken met al dat lekkers wat je steeds maakt 😆 

Ik hoor het al Wobbeltje, jij trekt je niets aan van de lockdown...🙄😉 

1 persoon mag toch? Dan ben ik graag die persoon. 😇 

Natuurlijk, stom van mij... Wie wil er nou af en toe nog een familielid zien 😇 

Na een week ben ik inboedel en kun je weer een familielid uitnodigen 🤭 

Heb vanmiddag trouwens je moussaka zonder aardappels van pasgeleden gemaakt. Staat voor morgen en overmorgen op het programma. Voor mij wel beetje weinig kcal/koolhydraten dus ik heb er per bordje nog 100gr zilvervliesrijst bij gekookt.  

Dat kan natuurlijk prima! Je had m ook alsnog met plakken aardappel kunnen maken natuurlijk 😉 En dan kan je er ook wel een beetje kaassaus overheen doen 🤣 

Klopt, maar dan moest ik speciaal daarvoor naar de winkel en daar had ik geen zin in 🙈 En mezelf qua kaas in bescherming genomen. Heb uit de schaal 2 porties gehaald en per portie gewoon een plak kaas erop gemikt. Op die manier zit ik niet met een hele zak geraspte kaas en is de verleiding tot snacken er niet. Maar ja, morgen kun je het zien. Lijkt nu vooral alsof ik te lui was en er daarom maar plakken op heb gedaan 🤫 

Hahahaha, boeien niet "het lijkt"!! Als jij maar lekker smikkelt! 

Ik bedoel inderdaad het avondeten. 😘 

Had er iemand anders voor je gekookt dan? 😇🤣 

Ziet er heerlijk uit, wil je het recept delen? 

Denk je dat ik dit niet kan maken dan? 🤔🤣🤣 

Hm.. Een keertje was wel genoeg, stond er een paar keer. 🤭  

Mientje64, ik heb dit recept gebruikt, maar dan geen gula djawa. in plaats daarvan heb ik een eetlepel bruine erythritol gebruikt en een flinke kneep suikervrije "maple syrup". Het vlees heb ik niet eerst gekookt in water, maar de blokjes zo in de slowcooker gelegd, met 150 ml kokosmelk erbij en de kruidensmurrie.