usamabenryabaa님의 저널, 2020년 11월 17일

Понадобится: 2 пучка эстрагона(тархуна), 1 пучок кинзы, 2 горсти алычи(слива неспелая тоже подойдет, 500 грамм говядины, 100мл соуса ткемали, 2 зубчика чеснока, 400 мл белого сухого вина. Острый перец, соль по вкусу. Приготовление: чеснок мелко нарезать и залить водой. Мясо порезать крупными кусками и уложить на дно кастрюли, затем крупно резаную зелень(сначала тархун, затем кинзу), затем сливы. Залить сверху чесноком, вином и стаканом воды. Не мешаем! Томим на среднем огне 30 минут, после чего перемешиваем и оставляем еще на полчаса. Легко и оооочень вкусно! 

Я одна читаю рецепт как -слюна синего дракона -золотой ноготь радужной ящерицы -чешуя русалки -пыльца с рога единорога ? 🤣🤣 Без обид, вкусно наверно, но...  

Ксения, сходите на обычный рынок и всё возьмёте 

😋надо приготовить, спасибо за рецепт 

usamabenryabaa, вы где-то в южных широтах живёте, наверное) На северном рынке сливы найдутся только насыщенно синие, и каждый будет уверять, что слаще его слив в городе не найти 😁  

рецепт интересный, а сколько порций у вас с этого количества вышло? я к тому что говядина не такая жирная, а ваша порция 339ккал, это для супа что прям зажористое и жирное должно быть... у меня даже с зажарками на масле, с мясом суп выходит максимум 100-120ккал тарелка 350мл.... 

рецепт опоздал месяца на 1,5 . ....сейчас ни слив , ни алычи...😕 

calluna96 Москва. Алычу брала в азбуке вкуса, была замечена еще в гипермаркетах. Можете обойтись без слив, главное, это соус ткемали!)  

Свеетулек. Ну это калл очень приблизительная. В основном вода вся упаривается и остется немного бульона, а основная часть гуща( мясо с травами). Такой кастрюли на 4-5 порций 

gingerpyatka ooooo gogo, salami👋🏽😃❤️ 

Приветик Война с лишним весом? Так давайте худеть вместе 😘 Совершенный Бесплатный чат ПП и спорта в вайбер присоединяйтесь буду рада ❤89879876528 🤗 

Чакапули? 

Ага)