Brownie + crema + frutillas (sin harinas)
Ingredientes para la base:
2 huevos
2 cucharadas de cacao amargo
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de queso crema
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de stevia.
Nueces picadas
Mezclar todo y poner en molde desmontable en horno por 20 min.
Arriba (una vez horneado y frío) le puse una crema con una cucharada de cacao amargo, dos cucharadas de aceite de coco, stevia en polvo y 4 cucharadas de crema de leche.
(Mejor si el aceite está un poquito tibio para que se mezcle bien todo.
Para terminar batí crema de leche con stevia en polvo y listo. Decoré con frutillas y nueces.
Ojo.. esta es una rece solo para quien lleva alimentación Keto. Alta en grasas y baja en carbohidratos