|
Zucchinibrot - saftig und lecker!
다이어트 캘린더 보기, 2020년 08월 13일:
|
995 kcal
|
지방: 48.86g | 단백질: 38.95g | 탄수화물: 98.72g.
아침 식사: Krüger Schoko Cappuccino. 점심 식사: Buko Pikante Kräuter , Pellkartoffeln. 저녁 식사: Babybel Babybel, Gut & Günstig Tilsiter, Salami, Buko Balance, Alnatura Aceto Balsamico, Gut & Günstig Mozzarella , Tomaten. 간식/기타: Gut & Günstig Schokoladeneis. 더보기
|
|
 댓글
Wow, das schaut toll aus. Das es ein Zucchinibrot ist, hätte ich von der Optik her gar nicht vermutet 🤔Magst du das Rezept teilen? LG
2020년 08월 13일 작성이: Blackpearly
|
Klaaaaaar! 250g zucchini reiben und mit 1 TL Salz entwässern lassen. Wasser aber aufheben! Zwischenzeitlich 1 Würfel Frischhefe mit 1 Prise Zucker und 30g Mehl (ich hab helle Brotmischung von Dr Schär benutzt) und 80ml warmen Wasser anrühren und etwa 15 Min gehen lassen. Dann 30g Öl 420g Mehl und den Vorteig zur Zucchini geben und kneten lassen bis es einen schönen glatten Teig gibt. Wieder 30 Minuten gehen lassen... den Backofen auf 220°C OU Hitze einstellen und das Brot 10 Minuten backen. Weitere 25 Minuten bei 200°C. Der komische Knick oben kommt, weil ich es eingeritzt hatte. Mach ich künftig nicht mehr. 😄
2020년 08월 13일 작성이: Flunni
|
Cooli, herzlichen Dank 👍Das werde ich bei Gelegenheit auf jeden Fall nachmachen. Sieht super fluffig aus - yummi😍
2020년 08월 13일 작성이: Blackpearly
|
oh cool, noch ne neue Verwendungsmöglichkeit von meinem Zucchiniüberschuss 😅 Danke fürs Teilen!
2020년 08월 14일 작성이: zueckis
|
Hab das heute als Grillbeilage nochmal gebacken. Dann noch mit Pesto verfeinert. War auch seeeeeeeehr gut. 😁
2020년 08월 14일 작성이: Flunni
|
| |
|
|
| |
댓글달기
이 요리법에 댓글을 다시려면 로그인해야합니다. 여기를 클릭하여 로그인하세요
|
|
|
|