Ciao Walter! È molto semplice.. Uovo, burro fuso, zucchero e lievito di birra in una ciotola di latte caldo; aggiungi gradualmente la farina e un filo d'olio mescolando il tutto. Lasci a lievitare 15 minuti dopodiché stendi l'impasto e crei le forme lasciandole poi lievitare altri 15/20 minuti, infine singolarmente le friggi. Quando sono un po' più freddi puoi riempirli con una sac a poche, buonissimi :))
Per le dosi 200ml di latte, 1 uovo, 1 cucchiaio di zucchero, 25g di burro fuso, 40ml di olio, 6g di lievito di birra secco, 300g farina 00