100 albume +40 farina d'avena + un pizzico di lievito + dolcificante (opzionale se lo vuoi dolce). a seconda di come ti piace puoi mettere nell'impasto un cucchiaio di yogurt greco, oppure un pochino di frutta,o usare farine aromatizzate ecc... e comunque le proporzioni vanno in base ai tuoi macro, io ti ho scritto i miei😉per il topping : ti puoi sbizzarrire. comunque, la cosa fondamentale è un buon pentolino alto e stretto ( classico bollilatte antiaderente). facci sapere come viene🤙🏻🤙🏻