130(4/10/12).. 200 творог обезжиренный+ 2 яйца(белки отдельно взбивать, желтки смешать с творогом), соль, кукурузный крахмал 60, ванилин ... для сладости можно сах.зам, но я не добавляю... белки вмешиваются в самую последнюю очередь ... и на 180С в духовку на 20 минут