Tanese Angela님의 저널, 2020년 02월 1일

Ragazzi, mi date delle ricette per il tofu?

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1288 kcal 지방: 49.76g | 단백질: 60.00g | 탄수화물: 154.40g.   아침 식사: Probios Crema 100% Arachidi, Mulino Bianco Fetta Biscottata Integrale, Valsoia Latte di Avena. 점심 식사: Pane Integrale, Soya Life Tofu Bio, Cavolo Cappuccio, Olio Extra Vergine di Oliva. 저녁 식사: Riso Integrale, Finocchio, Olio Extra Vergine di Oliva, Lenticchie. 간식/기타: Prugna Essiccata, Arachidi con Guscio (Mangiate Sgusciate). 더보기

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댓글 
Io il tofu lo cuocio insieme alle verdure. Lo taglio a pezzetti e l’aggiungo alle verdure gli ultimi 5/6 minuti. Qualche volta prima ci metto su un po’ di spezie. Seguo il post perché piacerebbe anche a me avere nuovi modi per prepararlo 😊 
2020년 02월 1일 작성이: wertyuii
Ripassato in padella con un filo d'olio (o senza) e poi condito con la salsa di soia. Oppure la versione molto fit: impanato e fritto 😂 
2020년 02월 1일 작성이: Hamadryads
grazie, Hamadryas, impanato uovo e pan grattato? vorrei farlo in versione vegana.. 
2020년 02월 1일 작성이: Tanese Angela
No Angela è vegano..se è più tardi posto la ricetta e ti avviso 😊 
2020년 02월 1일 작성이: Hamadryads
grazie, attendo la ricetta 
2020년 02월 1일 작성이: Tanese Angela
Angela te la scrivo qua che facciamo prima 😅 Ingredienti: 100g Tofu, 1 cucchiaio di fecola di patate o amido di mais, 2 cucchiai d'acqua, 1 cucchiaino di salsa di soia, qb di pangrattato, qb di farina di mais bramata, qb sale, pepe e paprika (affumicata è più buona). Per la pastella: unire acqua, salsa di soia e fecola in una ciotola. Per la panatura: unire pangrattato e farina di mais con sale, pepe e paprika. Preparazione: tagliare il tofu a bastoncini con spessore di 1/2 cm, passarli nella pastella e poi nella panatura. Se si vuole si può ripetere il procedimento. Friggere fino a doratura.  
2020년 02월 1일 작성이: Hamadryads
io lo faccio a cubetti e lo aggiungo ad un'insalata fredda di farro, pomodori ciliegino, olive e basilico. Super! 
2020년 02월 1일 작성이: Tofola.
Grazie... 
2020년 02월 1일 작성이: Tanese Angela
TOFU STRAPAZZATO: sbriciola il TOFU con la forchetta ed uniscilo con dello zafferano sciolto in due dita d’acqua tiepida. Saltalo in padella con un goccio di salsa di soya e pepe. Puoi unirlo a verdure cotte, riso, pasta! l’aspetto e la consistenza è quella di un uovo strapazzato 
2020년 02월 2일 작성이: elistrega1

     
 

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