yufim님의 저널, 2019년 09월 19일

кусняшки от любимого? они? так шототакэ? рассказывай  

Ага)) Длинненькие - это Наполеончики, а красивенькие - песочное тесто и крем, похож на заварной, и фрукты. Очень вкусно было!😋😄 

наполиончики 😭 ты разбила мое сердце, еще немного и я их приготовлю, прям чувствую 😂 

Анют, я вот Наполеон тоже обожаю, но настоящий ни разу не готовила (ПП из лаваша не в счёт). Я ведь ленивая сладкоежка😄, в выпечке сильно не заморачивайся). 

ну я прям не настолько балованая, куплю готовое тесто и потом спеку и перемажу. Тут его нет, есть похожий десерт, но то не то. Пару раз готовила слоёное тесто сама, та ну нафиг 😂 Остальное тесто у меня мой робот делает, сама я не мешу руками, ленивая хузяйка 🤷🏼‍♀️ 

Ой, Анют, я только узнала все подробности приготовления слоёного теста и так и не решилась его делать. Тоже покупала готовое). 

вот и правильно 😂👍 

😍😍😍🤤 

Хм... готовила наполеон не один раз, но там не слоеное тесто🤷‍♀️ 

В классическом - слоёное. Но у многих свой "семейный" рецепт, у меня коржи медовые например. 

Cristiysha, значит вы готовили не Наполеон😉. Я имею ввиду настоящий Наполеон со слоёными хрустящими коржами😋. 

Rigartt, правильно, слоёное). А медовые коржи - это медовик😉. Крем может быть разный: сметанный, масляный, заварной, со сгущенкой. Я любой люблю!😋😉 

Готовила я как-то в этом году наполеон😂проклинала тот день и свою идею сделать сама тесто😂но честно было настолько вкусно😋😋😋не передать словами😁домашненький крем мммм😋😋😋😋максимум на что могу решиться это медовые коржи, легкотня и быстро пекуться 😊 

yufim я уверена, что готовила настоящий наполеон и могу точно сказать там не слоеное тесто, есть ощущение того, что оно слоится, но нет, это из за крема и структуры теста 

Вика, полностью с тобой солидарна!😉 

Настоящий наполеон точно со слоеным тестом 

точно точно, там слоёное тесто, во Франции его называют "Тысячи листков" именно по то причине. Хотя с чего сейчас только не готовят Наполион. Я последний раз когда его ела в рестике, ужасно растроилась, потому что тесто было не слоёное, так и не доела 🤷🏼‍♀️ Люблю классический рецепт, с мвслянисто заварным кремом, что бы хрумтело 😋🤤 

Ага, Анют, и я люблю, чтоб хрумтело😋. А сейчас, и правда, какой только не встретишь "Наполеон"(. Как-то купила, а в нём коржи мягкие, правда, тонкие, но по консистенции во рту, как кашица. Я и такие торты люблю, я вообще люблю влажную выпечку, НО...Наполеон должен быть настояШЧий!☝️😄 

Кстати, Анют, когда покупала готовое слоёное тесто, на упаковке было написано "Листкове") Мабуть под хфранцузське косят😂