Cristiana67님의 저널, 2019년 06월 12일

Buongiorno ☀️ e buona colazione 😋 😍 bellissimo 

Ciao Fortuna buongiorno anche a te grazie 🤗🤗🤤era delicatissimo e molto buono mi ha rallegrato questa giornata uggiosa 🌥🌥🌥☔ 

Ancora brutto tempo da te? Qui oramai l’estate è definitiva fa un caldo e dicono che sarà sempre peggio 🙈 però mi sono promessa di non lamentarmi del caldo dopo tanto lamentarmi del freddo XDXD 

Che proporzioni hai usato per il budino? Gnam 😍  

Ciao Cristiana67, sono alla ricerca della ricetta riusciresti a dirmela? 

@Mel Mel ,ed Elisa 200 g albume 200 g latte di mandorla la scorza di mezzo limone (o aroma ) cotto in un pentolino antiaderente fino a che si è rappreso poi in frigo tutta la notte 🤗🤗😉 

Grazie mille, ho letto altre ricette dove inserivano anche l'agar agar hai mai provato? 

L' Agar Agra serve x addensare e l' albume si addensa benissimo facendolo cuocere non ho mai provato x il budino di albumi ma x creme molto Fat lo usavo in passato🤗🤗 

Ok, grazie mille! Tra l'altro ho comprato un aromatizzante per dolci al gusto torrone al cioccolato che lo userò per fare il budino :) 

Direi ottimo🤗🤗😉 

cristiana, il limone ha eliminato il retrogusto dell'albume che in genere è un sapore prevaricante? io riesco ad eliminarlo solo usando latte di soia al cacao ed aggiungendo ulteriore cacao al budino....🤔 

Che buono e fresco!!! Ho latte di cocco in questi giorni penso sia buono lo stesso...da provare al più presto! 😋❤ 

@Barbyna io con aroma limone o arancio e cannella non lo sento caffè e cacao se non aggiungo più cacao o caffè un po' si sente io uso solo latte di mandorla o cocco aiutano molto il sapore 🤤🤗🤗🤤 

🤔🤔sicuro Marisa, il latte di cocco e perfetto vedrai 😉🤤 

Grazie, non mi rimane che provare  

Grazie Cry 😉❤