emi.done님의 저널, 2019년 04월 13일

Il tuo sabato sera è la solita pizza? Dagli una scossa fatti un cous cous .........
Cous cous integrale di verdure con ceci e gamberi argentini alla paprika.

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1922 kcal 지방: 72.41g | 단백질: 181.35g | 탄수화물: 121.65g.   아침 식사: Fragole, Yamamoto Iso-Fuji Natural, Fage Yogurt Greco Total 0%, Milbona Skyr Bianco Magro 0,2%, Belbake Hazelnuts Chopped & Roasted, Perugina Nero Fondente Extra 85%, Perugina Cacao Extra Dark, Ecor Fiocchi di Avena Integrali Piccoli Biologici, Aia Albume d'uovo Pastorizzato, Sojasun Soya Drink Natural. 점심 식사: Fior Fiore Coop Olio Evo Val di Mazara DOP, Wasa Integrale, Coop Petto di Pollo Bio. 저녁 식사: Fior Fiore Coop Olio Evo Val di Mazara DOP, Genepesca Gamberi Sgusciati, Esselunga Ceci Lessati, Probios Cous Cous Integrale. 간식/기타: Perugina Nero Fondente Extra 85%, Belbake (Lidl) Mandorle Californiane. 더보기
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댓글 
Semplicemente .... M E R A V I G L I O S O.... bravo EMI questo si che si chiama saper cucinare! 😘 
2019년 04월 13일 작성이: annam4e
❤️ 
2019년 04월 13일 작성이: pavoleta
che colori splendidi😍 
2019년 04월 14일 작성이: devon73
quei gamberi hanno proprio un bell'aspetto 😋😋😋 
2019년 04월 14일 작성이: Stefyds3
Si attende invito a cena 😍 
2019년 04월 14일 작성이: Laura4481
Anna, detto da te... lo metto a curriculum. Posso andare in giro a vantarmene. Tu, con le tue mani, sai trasformare anche la scatola di un alimento in qualcosa di commestibile e per di più bello. Grazie mille 😘 
2019년 04월 14일 작성이: emi.done
Pavoletta, Katia, Stefy... grazie mille 🤗🤗🤗... @Laura, porti il vino? (e sono pure esigente).... 😂😂😂 
2019년 04월 14일 작성이: emi.done
Emidone, ma certo! Prosecco extra dry millesimato o Merlot biologico senza solfiti? 😎 
2019년 04월 14일 작성이: Laura4481
Ehm... Laura... sono bresciano... qui da noi il prosecco ha il fiato grosso... Siamo abituati al Saten della Franciacorta... per cui si può parlare di quel Merlot... ma col pesce... non ci azzecca...(te lo avevo detto che sono esigente e anche un tantino rompic...)... Va, dai... metto anche il vino.. e poi.... emetto fattura o scontrino??? 😂😂😂 
2019년 04월 14일 작성이: emi.done
Ma vaaaa, faccio delle boiate incredibili anch’io 😂😂😂hai troppa fiducia😂😂😂 
2019년 04월 14일 작성이: annam4e
La storia che il rosso col pesce non ci sta, è solo fantasia....dipende dal rosso 😉 e dal pesce! Non conosco il Franciacorta di cui parli, ma già la marca mi fa storcere il naso....quindi facciamo così, io mi porto il mio Adami, tu il tuo Franciacorta, e siamo a posto! 😁 volendo posso portare il dolce 😁 
2019년 04월 14일 작성이: Laura4481
Emidone,set de Brèsa po a te??..😂  
2019년 04월 14일 작성이: NicolaR85
Emidone,set de Brèsa po a te??..😂  
2019년 04월 14일 작성이: NicolaR85
Laura per la storia del pesce col rosso, il mio passato di sommelier mi obbliga a darti assolutamente ragione, naturalmente con gli opportuni distinguo. In questo caso però (il cous cous con i gamberi) il mio abbonamento elettivo comunque è un bianco sapido e fruttato che "sente di mare" quindi un grande bianco del sud che potrebbe esser un Biancolilla ischitano oppure un Inzolia siciliano tanto per citarne un paio. Se però vogliamo spingerci verso il rosso senza abbandonare le bollicine un Franciacorta Rosato potrebbe esser l'uovo di colombo. Può andare? Infine per il dolce, perché no, sempre bene accetto.... ma qui non apriamo la querelle degli abbinamenti se no facciamo notte 🥂🥂🥂🥂🥂🤜🤛😉 
2019년 04월 14일 작성이: emi.done
Si, Nick bresciano DOCG. ...e con piacere ne scopro uno anche in te. 👍👍 
2019년 04월 14일 작성이: emi.done
Emidone, di fronte alla conoscenza di un sommelier posso solo tacere ed accettare con curiosità quello che mi viene proposto 😊 il rosato direi che è un ottimo compromesso! 😉 il dolce lo abbianiamo al caffè, così non abbiamo problemi 😁😁 
2019년 04월 14일 작성이: Laura4481
Ma va Laura... quale conoscenza ho imparato di più al Vinitaly col bicchiere in mano che durante i corsi con la scheda di degustazione da compilare. 😂😂😂😂 
2019년 04월 14일 작성이: emi.done
Appena passi in valtrompia fischia che ci facciamo una birra..👍🏻 
2019년 04월 14일 작성이: NicolaR85
ho copiato ip tuo piatto, ma con cous cous di cavolfiore!!! slurrrp 
2019년 04월 14일 작성이: Chioccia4
E pure io oggi.. Cous cous zucchine e gamberetti con influenza emidoniana 
2019년 04월 14일 작성이: pavoleta

     
 

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