liam4ik123456님의 저널, 2019년 03월 22일

Обожаю чечевицу, красную особо. Только для меня открытие, что её можно проращивать, даже в голову не пришло😨Спасибо за пост, сегодня же поставлю под марлю. 

У меня красная чечевица год стояла на кухне в красивых баночках. Недавно решила ее съесть. Почитала, как готовить. В том числе, и прорастить попыталась. Не проросла, наверное, старая. 

Можно поподробнее - от чего случается атеросклероз в сорок лет?) 

Swetlana67, от работы))) все болячки только от работы!:-)  

IrGo1, можно, по сути, все термически необработанные цельнозерновые крупы и бобовые проращивать. 

Как-то привыкли, что только пшеницу всегда проращивали🤭 

я согласна с тем, что растительная пища полезна, сама регулярно в длительные посты исключаю продукты животного происхождения, но против страшилок не подкрепленных пруфом на более-менее приличное исследование. Да, у мужа атеросклероз в 50, при том что регулярно приходилось соблюдать диету из-за других болячек. Но причин целый букет и не все упирается в транс-жиры. 

плюсанул 

И как на вкус?  

Swetlana67, от ежедневных транс-жиров. У меня есть пост с сайта Всемирной организации здравоохранения о здоровом рационе питания. Можете почитать. Плюс выдержки с их же сайта: По оценкам ВОЗ, в 2012 году более 17,5 миллиона человек умерло от инфаркта или инсульта. Каковы факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний? Основными факторами риска болезней сердца и инсульта являются неправильное питание, физическая инертность, употребление табака и вредное употребление алкоголя. Инфаркты и инсульты обычно являются острыми заболеваниями и происходят, главным образом, в результате закупоривания сосудов, которое препятствует току крови к сердцу или мозгу. Самой распространенной причиной этого является образование жировых отложений на внутренних стенках кровеносных сосудов, снабжающих кровью сердце или мозг. Кровотечения из кровеносного сосуда в мозге или сгустки крови могут также быть причиной инсульта. Причиной инфаркта миокарда и инсульта обычно является наличие сочетания таких факторов риска, как употребление табака, нездоровое питание и ожирение, отсутствие физической активности и вредное употребление алкоголя, повышенное кровяное давление, диабет и гиперлипидемия. Обнадеживающий факт заключается в том, что 80 % преждевременных инфарктов и инсультов может быть предотвращено. Основными мерами профилактики являются правильный рацион питания, регулярная физическая активность и воздержание от употребления табачных изделий. Очень важно осуществлять проверку и наблюдение за факторами риска для сердечно-сосудистых заболеваний, таких как, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и диабет.  

ReyEreya, вкус зелёного горошка