La sfoglia L hai fatta tu? sembra buonissima
2018년 07월 14일 작성이: RamaRomis
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Si, è’ semplicemente albume e farina di grano saraceno cotta su una piastra ! Tempo 10 minuti in totale .
2018년 07월 14일 작성이: Michele1984@
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Mich...sei un super cuoco alternativo! 👏🏻👏🏻👏🏻😘
2018년 07월 15일 작성이: valel_82
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quanto albume e quanta farina metti?
2018년 07월 15일 작성이: Narcisa96
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2018년 07월 15일 작성이: meazzz92
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500ml albume e 100 di saraceno . Ho provato con meno albume aggiungendo dell’acqua ma non teneva in cottura, mentre 500 di albume e 50 di saraceno va bene uguale ma diventa più delicato da gestire
2018년 07월 15일 작성이: Michele1984@
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Un'altra cosa michele a quanti gradi. Grazie
2018년 07월 15일 작성이: Narcisa96
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Sul fornello di casa, ho preso una piastra, uso due fornelli accesi e controllo che eroghino la stessa temperatura sulla piastra tramite un termometro a infrarossi ( pochi euro su amazon )
2018년 07월 15일 작성이: Michele1984@
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2018년 07월 15일 작성이: Narcisa96
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Volendo dici che vengono bene uguale cuocendoli su una padella antiaderente?
2018년 07월 19일 작성이: aleanguz
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Cazz anche te come me mangi a orari meravigliosi
2018년 07월 19일 작성이: Touch il cetaceo
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Ale credo proprio di sì ! L’ingresiente segreto però con la farina di grano saraceno è’ l’albume, altrimenti non lega. Assolutamente evitare l’acqua . Touch. Aspettavo il ritorno della fame , poi mi sono intrippato con netflix e sono andato a letto alle due ( cose che nemmeno l’ultimo dell’anno accadono )
2018년 07월 19일 작성이: Michele1984@
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Michele grazie.. Ma hai mai provato con altre farine?
2018년 07월 19일 작성이: aleanguz
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Sinceramente no, più che altro perché il grano saraceno è’ un’alimento che tollero molto molto bene
2018년 07월 19일 작성이: Michele1984@
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