Anild님의 저널, 2018년 06월 4일

Jajajajaja!! Pero la dieta lowcarb te aleja de diabetes, asi que no todo provoca glucemia pero la mayoria si, en fin. Si mezclas algo azucarado con frutos secos, se compensa osea retrasa la velocidad de absorcion de azucares rapidos. Las harinas tipo integral, centeno, espelta son azucares lentos y van bien para nuestra dieta.  

Es que DM1 es idiopatica o autoimmune, y obvio que la dieta lowcarb no funciona en esta patologia. Pero si funciona en DM2 ya que disminuye el trabajo del pancreas. Pues no sé.  

Cómo bien te han dicho, a pesar de no tener azúcar si q tienen harina formada por hidratos de carbono. Por eso suben la glucemia...